biała kapusta z Chorwacji

[Imbirka]

Byłam ostatnio na Chorwacji i tam mieli pyszną surówkę z białej kapusty, z tego co nam kelner powiedział dają tylko kapustę krojoną na maszynie, olej, ocet, pieprz i sól, ale nie wychodzi mai tak jak tam, ma ktoś może dokładny przepis?

 

[Simona]

Ostatnio kelnerka w pewnej restauracji tutaj u nas (w Slowenii) mowila mi ze posiatkowana kapuste nalezy najpierw skropic alkoholem zeby zmiekla.