Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Barstan" data-source="post: 364377" data-attributes="member: 1516">&amp;quot;Beza Pavlova&amp;quot;&nbsp; to typowy deser australijski <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />&nbsp; Składniki: - Beza: - 4 białka - 20-25 dag cukru pudru - 1 łyżeczka octu winnego z białego wina - 1 łyżeczka mąki kukurydzianej - masło do formy Krem: - 4 żółtka - 2 łyżki cukru kryształu - 150 ml śmietany kremówki - 15 ml sherry - 25 dag serka mascarpone - 40 dag owoców (truskawek; malin; jeżyn; jagód i porzeczek) Sposób przyrządzania: &nbsp;Zrób bezę:&nbsp;białka ubij na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania cukier puder. Ocet winny i mąkę kukurydzianą delikatnie wymieszaj z pianą. Połowę ubitej piany wyłóż na papier do pieczenia i rozprowadź nożem w narysowanym okręgu. Resztę ubitej piany ułóż łyżką w taki sposób, aby na kole z piany powstał brzeg z bezowych czapeczek.Rozgrzej piekarnik do 140°C. Posmaruj masłem blaszkę do ciasta. Na papierze do pieczenia narysuj okrąg o średnicy 23 cm.&nbsp;Wstaw bezę do piekarnika i piecz na środkowej półce ok. 50 minut. Po 5 minutach pieczenia obniż temperaturę do 130°C. Po zakończeniu pieczenia wyłącz piekarnik i pozostaw w nim upieczoną bezę przez 5 godzin, nie otwierając drzwiczek (możesz zostawić ją na całą noc). Zrób krem: żółtka utrzyj z połową cukru. Śmietanę ubij z cukrem kryształem i wymieszaj z żółtkami. Dodaj sherry i połącz z mascarpone. Bezę połóż na talerzu (wcześniej usuń papier). Tuż przed podaniem wypełnij środek kremem, a na kremie ułóż owoce.&nbsp; pozdrawiam&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Barstan</blockquote>

[QUOTE="Barstan, post: 364377, member: 1516"] "Beza Pavlova" to typowy deser australijski [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] Składniki: - Beza: - 4 białka - 20-25 dag cukru pudru - 1 łyżeczka octu winnego z białego wina - 1 łyżeczka mąki kukurydzianej - masło do formy Krem: - 4 żółtka - 2 łyżki cukru kryształu - 150 ml śmietany kremówki - 15 ml sherry - 25 dag serka mascarpone - 40 dag owoców (truskawek; malin; jeżyn; jagód i porzeczek) Sposób przyrządzania: [B]Zrób bezę:[/B] białka ubij na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania cukier puder. Ocet winny i mąkę kukurydzianą delikatnie wymieszaj z pianą. Połowę ubitej piany wyłóż na papier do pieczenia i rozprowadź nożem w narysowanym okręgu. Resztę ubitej piany ułóż łyżką w taki sposób, aby na kole z piany powstał brzeg z bezowych czapeczek. Rozgrzej piekarnik do 140°C. Posmaruj masłem blaszkę do ciasta. Na papierze do pieczenia narysuj okrąg o średnicy 23 cm. Wstaw bezę do piekarnika i piecz na środkowej półce ok. 50 minut. Po 5 minutach pieczenia obniż temperaturę do 130°C. Po zakończeniu pieczenia wyłącz piekarnik i pozostaw w nim upieczoną bezę przez 5 godzin, nie otwierając drzwiczek (możesz zostawić ją na całą noc). Zrób krem: żółtka utrzyj z połową cukru. Śmietanę ubij z cukrem kryształem i wymieszaj z żółtkami. Dodaj sherry i połącz z mascarpone. Bezę połóż na talerzu (wcześniej usuń papier). Tuż przed podaniem wypełnij środek kremem, a na kremie ułóż owoce. pozdrawiam [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/wink.gif[/IMG] Barstan [/QUOTE]

Weryfikacja