Błyskawiczna zupa fasolowa na rozgrzewkę

[Mała_Mi]

Czasem potrzebujemy zjeść coś szybkiego, kiedy wracamy wieczorem zmęczeni do domu: po prostu talerz ciepłej zupy. Wtedy warto sięgnąć po zakupioną właśnie na taką okazję fasolę w puszce, i pożywna, rozgrzewająca zupa gotowa jest w 10 minut. Przepis z Anula's Kitchen.



2 puszki fasoli w sosie pomidorowym (Baked beans in tomato sauce)
1 cebula
kawałek kiełbasy dowolnej długości - my lubimy sporo kiełbasy
1 łyżka przecieru pomidorowego
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki bazylii
1 łyżeczka tymianku
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
sól i pieprz do smaku

dodatkowo dodałam chili dla zaostrzenia smaku

W garnku podsmażamy obraną i posiekaną w kostkę cebulę wraz z pokrojoną w plasterki kiełbasą. Kiedy się zrumienią, dodajemy fasolę z puszki.
Jedną z puszek napełniamy wodą, i wodę tę wlewamy także do garnka.
Dodajemy obrany, posiekany czosnek, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Gotujemy 5 minut.
Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ewentualnie chili.
Gotowe!

 

[urbasia]

Mała Mi, jak ja lubię przepisy, które tutaj podajesz

Ten będzie na pewno wypróbowany, już sobie ściągnęłam. Że język do pasa mam patrząc na zdjęcie mówić chyba nie muszę...

 

[orelia]

Też strasznie mi się podoba ten przepis.
Fasolę właśnie wpisałam na listę zakupów

 

[sionia]

Robię podobną zupe, tylko moczę i gotuję fasolę sama. To w ramach szukania rezerw finansowych.

 

[Akulka]

Brzmi nieźle. Lubie takie.

 

[orelia]

Będzie dziś choć nie znalazłam fasoli w sosoie pmidorowym ale mam pomidory w puszce, mam nadzieje że będzie ok

EDIT: Zrobiłam. PYSZNA! Nawet kiełbasa mi smakowała (a chwilowo mam wstręt

)
Polecam serdecznie

 

[Mała_Mi]

Bardzo się cieszę!