błyskawiczne ciasteczka owsiano-kakaowe

[hofi]

Składniki:
1/2 kostki margaryny (daje mniej ale za to troche wiecej mleka)
8 łyżek mleka
1 szklanka cukru - moze byc mniej lub wiecej, w/g smaku
2-3 kopczaste łyżki kakao
3 szklanki płatków owsianych mozna dac mniej i dosypac rodzynki
olejek migdałowy jub waniliowy

Wykonanie:
Margarynę, mleko, cukier i kakao mieszać na wolnym ogniu, aż ukażą się pęcherzyki. Zestawić z ognia, dodać esencję, płatki owsiane i szybko mieszać. Uwaga! Masa gęstnieje w zawrotnym tempie. Układać łyżką na pergamin i pozostawić do stężenia. jak lekko przestygna mozna formowac kulki. Sa pyszne. Smak mojego dziecinstwa, nazywalismy je ciasteczkami kryzysowymi. smacznego.

 

[hofi]

ciasteczka

 

[Magg]

czuje że będe dziś miała kryzys .... jak nic robie

 

[kermidt]

O! I bez pieczenia!

moje dziecko dostanie do szkoly.

Czy platki zwykle czy blyskawiczne?

 

[Paulinka]

Mi zawsze wychodzą płatki owsiane umazane w czarnej, rzadkiej cieczy.
Raz sie udały- jak dodałam mleka w proszku.
Jak Wy to robicie, że wychodzą Wam kulki?

 

[hofi]

index.php?act=findpost&pid=367103O! I bez pieczenia!

moje dziecko dostanie do szkoly.

Czy platki zwykle czy blyskawiczne?

Platki owsiane zwykle, ale lepiej kup drobniejsze, raz kupilam troche grupsze i ciasteczka wyszly mi twarde, mysle ze jak sa takie grobsze to mozna by je namoczyc w mleku na chwile.

index.php?act=findpost&pid=367552Mi zawsze wychodzą płatki owsiane umazane w czarnej, rzadkiej cieczy.
Raz sie udały- jak dodałam mleka w proszku.
Jak Wy to robicie, że wychodzą Wam kulki?

A moze dodaj wiecej plaktow? przyznam ze mialm klopot z przepisem bo na oko robie zawsze, a tu mi przyszlo odmierzac wszystko. Ta masa to gesta musi byc, potem klade lyzeczka porcje na papier i jak przestygna to formuje kulki i do lodowki wstawiam na stwardniecie.

 

[Magg]

ja zrobilam z blyskawicznych

płatków dodałam w sumie też na oko tylt ile zdolałam wtłoczyc w masę kakaowa

wychodzi naprawdę cudo

dziekuje za przepis

 

[Agata]

wow to także smak mojego dzieciństwa

muszę zrobić dla przypomnienia smaku, bo już zapomniałam jaki mają smak
alem namotała

 

[hofi]

Pzrepis stary jak swiat. Robilam te ciacha z bretem jak bylismy dziecmi, bo tylko to pozwalala nam mama robic w kuchni i jeszcze taki byl pyszny budzyn czekoladowy na zimno, ubijalo sie go z mlekiem. Te dwie pysznosci robilismy majac 8-10 lat. Ciasteczek na stere lata mi sie zachcialo i dlugo szukalam bo wszyscy zapomnieli jak to bylo, teraz tyle dobroci w sklepach ze komu tam w glowie kryzysowe cisteczka. Ciesze sie ze przypadly wam ciacha do gustu. :cincin1:

 

[hom]

Ja co prawda jestem za młody, zeby pamiętać kryzysowe czasy, ale ciastka (u nas podobno zwane "kupami&quot pamiętam. Ostatnio nawet sam robiłem, ale z innego przepisu - pochodzącego z opakowania na płatkach błyskawicznych Jest on jeszcze prostszy i szybszy, gdyż nie wymaga ani iskierki ognia. Masło uciera się z cukrem, dodaje płatki i kakao (ja oczywiście dosypałem tez trochę orzechów), zagniata i formuje kulki i buch do lodówki. Mają tylko jedną wadę - po wyjęciu z zimna szybko robią się zbyt miękkie i brudzące, więc trzeba robić małe kulki, tak na raz do buzi

 

[Paulinka]

CYTATrobią się zbyt miękkie i brudzące

trzeba sie zaopatrzyc w maleńkie papilotki

 

[emzetka]

pychotka
jednak nie nazwałabym ich błyskwicznymi - formowanie z nich kulek trwa dość długo - robiłam to od razu, gdy jeszcze były ciepłe (bez wykładania na pergamin, i czekania aż trochę przestygną)

polecam