Buchteln

[Elka]

Byly zwykle jaja, takie z supermarketu, nawet nie z ekologicznej hodowli. Tylko ze XXL wielkosci

ja nie wiem, z jakiego powodu, ale te buleczki zawsze sa zolte- zolte

 

[dorota_s1]

no bo może dobrej gospodyni nie tylko w rękach wszystko rośnie ale i kolorów nabiera

przepis wydrukowałam, drożdżowe uwielbiam, mam nadzieję, ze nie skopsam bo wygląda baaaaardzo zachęcająco!

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=701187O, to znaczy obchodzone

Miedzynarodowe dni bez diety, zaincjowane we Francji

takze nie oddtluszczaj rodziny

Ocho. No to nie wiedziałam

To dam im luz do 6 czerwca

index.php?act=findpost&pid=701191może mlekiem skondensowanym? tym niesłodzonym, nie wiem ile ono ma tłuszczu, ale posmak może dać podobny

A faktycznie sa odtłuszczone skondensowane ale nie wiem ilu procentowe

 

[dorota_s1]

index.php?act=findpost&pid=701212Ocho. No to nie wiedziałam

To dam im luz do 6 czerwca

A faktycznie sa odtłuszczone skondensowane ale nie wiem ilu procentowe

na pewno dużo mniej niż śmietanka, a podobna konsystencja

 

[Ilona]

To drukuje przepis.
Jak zrobie to sie pochwale

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=310648Nadzienie twarogowe
500 g miękkiego twarogu
1 żółtko lub jajko
60-80 g cukru
1 cukier waniliowy
3 łyżki rodzynek
sok z cytryny
Twaróg wymieszać z żółtkiem lub jajkiem, cukrem i cukrem waniliowym, dodać przepłukane rodzynki i pokropić sokiem z cytryny
Nadzienie makowe
200 g maku
250 ml mleka
60-80 g cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżka rumu
szczypta mielonego cynamonu
sok z cytryny
Mak zemleć, zalać mlekiem i stale mieszając podgrzać aż masa zgęstnieje. Dodać cukier i cukier waniliowy, rum, cynamon i sok z cytryny
dla odmiany:do nadzienia makowego można dodać namoczone w rumie rodzynki lub migdały, albo jabłko starte na grubej tarce. Ciekawy smak nadzienia uzyskamy dodając masę makową do twarogu. Nadzienie powinno być gęste, jeśli jest rzadkie można je zagęścić startymi biszkoptami
nadzienie śliwkowe
200 g powideł śliwkowych
1 cukier waniliowy
1 łyżka rumu
szczypta mielonego cynamonu
sok z cytryny
Powidła śliwkowe wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym, rumem, cynamonem i sokiem z cytryny. Jeśli są za gęste dolać troszkę przegotowanej wody
nadzienie orzechowe
125 ml mleka
60-100 g cukru
1 cukier waniliowy
200 g orzechów włoskich lub laskowych
3 łyżki rodzynek
sok z cytryny
Z mlekiem wymieszać cukier i cukier waniliowy, zagotować, wsypać drobno posiekane orzeczy. Dodać przepłukane rodzynki i sok z cytryny.
Proszę to wszystkie nadzienia

A czy te nadzienia są w jakimś osobnym wątku ujęte?? Przydałoby się.
Może nawet dobrze byłoby jakiś wątek przypiąć z nadzieniami

Np. do muffinek możnaby takie nadzienia zrobić

Proszę o pozytywne rozpatrzenie sprawy

 

[Elka]

Zdjecie zniknelo

Dolacze

 

[yrsa]

Dlatego prosimy, żeby w dziale Przepisy wstawiać zdjęcia w formie załączników. Wtedy nie znikają...

Bardzo apetyczne

 

[Elka]

 

[ilonaaa]

ja też się skusiłam...

rosły jak szalone

 

[bawareczka]

calkiem podobne do Schusterbuben i znane u nas tez jako Dampfnudel, Ofennudel, Rohrnudel. Kuchnia jak najbardziej Bawarska i Austriacka (jako, ze Bawaria z Austria graniczy i wiele potraw mamy wspolnych) i czska tez chyba z regionu Böhmen (nie wiem jak po polsku), ktory graniczy z Bawaria