Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 258555" data-attributes="member: 140">Było już tutaj parę przepisów. Wszystkie oczywiście były wspaniałe, ale było dla mnie, to małe&nbsp; ale. Nie przypominały mi tych mlecznych bułek z piekarni. To nie ja oczywiście grymyszę , tylko dzieci, dla których smak maślanej bułki musi być smakiem z piekarni. Oto takie bułeczkiBUŁECZKI MAśLANESkładniki:200 ml mleka 100g margaryny500g mąki (450)1 kostka drożdzy (42g)1/2 łyżka soli2 żółtka2 łyżki cukruMleko skondensowane.1.Mam maszynę do pieczenia chleba więc bez zbędnego gadania,że drożdze trzeba na początku w jakimś kubełku mieszać, najpierw podgrzewam mleko, następnie dodaję tłuszcz,cukier,rozkruszone drożdze i żółtka (oczywiście w jakimś rądlu). Całą tą masę wlewam do maszyny, wsypuję mąkę i włączam na obcję wyrabiania.2.Po wapiciu 2 piw ,czyli po godzinie, wyjmuję ciasto z maszyny i formuję ok 8 bułeczek. Zostawiam je znowu na jakieć 15 minut. Następnie smaruję mlekiem skondensowanym (od biedy może być żółtki z ociupinką wody) . Piecze się to w temperaturze 200 stopni przez 15 minut.3.Bułeczki przed pieczeniem można przystroić:makiem,kruszonką,płatkami owsianymi lub sezame.</blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 258555, member: 140"] Było już tutaj parę przepisów. Wszystkie oczywiście były wspaniałe, ale było dla mnie, to małe ale. Nie przypominały mi tych mlecznych bułek z piekarni. To nie ja oczywiście grymyszę , tylko dzieci, dla których smak maślanej bułki musi być smakiem z piekarni. Oto takie bułeczki BUŁECZKI MAśLANE Składniki: 200 ml mleka 100g margaryny 500g mąki (450) 1 kostka drożdzy (42g) 1/2 łyżka soli 2 żółtka 2 łyżki cukru Mleko skondensowane. 1.Mam maszynę do pieczenia chleba więc bez zbędnego gadania,że drożdze trzeba na początku w jakimś kubełku mieszać, najpierw podgrzewam mleko, następnie dodaję tłuszcz,cukier,rozkruszone drożdze i żółtka (oczywiście w jakimś rądlu). Całą tą masę wlewam do maszyny, wsypuję mąkę i włączam na obcję wyrabiania. 2.Po wapiciu 2 piw ,czyli po godzinie, wyjmuję ciasto z maszyny i formuję ok 8 bułeczek. Zostawiam je znowu na jakieć 15 minut. Następnie smaruję mlekiem skondensowanym (od biedy może być żółtki z ociupinką wody) . Piecze się to w temperaturze 200 stopni przez 15 minut. 3.Bułeczki przed pieczeniem można przystroić:makiem,kruszonką,płatkami owsianymi lub sezame. [/QUOTE]

Weryfikacja