Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Aanita" data-source="post: 3330" data-attributes="member: 20">50 dkg mąki 5 dkg drożdży3 spore cebule20 dkg boczku wędzonego0,5 szklanki mleka0,25-0,5 szklanki wywaru z mięsa lub wędzonki (niekoniecznie; można zastąpić oliwą lub gdy nie mamy wodą, ale ciasto nie będzie miało aż takiego posmaku wędzonki)szczypta soliW tym cieście nie ma jajek (to tak, gdyby ktoś się pytał)&nbsp; &nbsp; Przygotowujemy rozczyn - mieszamy drożdże, mleko i trochę mąki (tak by rozczyn miał konsystencję ciasta naleśnikowego) i odstawiamy w ciepłe miejsce.Boczek kroimy w kostkę i wrzucamy na gorącą patelnię. Czekamy aż zrobią się skwarki. Po drodze wrzucamy pokrojoną cebulę, by się zeszkliła. Nie odlewamy tłuszczu! Czekamy by przestygło.Z reszty składników wyrabiamy ciasto drożdżowe. Odstawiamy do wyrośnięcia. Dodajemy skwarki i cebulę.Formujemy bułeczki i pieczemy w gorącym piekarniku ok. 20 minut. Można je posmarować na górze jajkiem.</blockquote>

[QUOTE="Aanita, post: 3330, member: 20"] 50 dkg mąki 5 dkg drożdży 3 spore cebule 20 dkg boczku wędzonego 0,5 szklanki mleka 0,25-0,5 szklanki wywaru z mięsa lub wędzonki (niekoniecznie; można zastąpić oliwą lub gdy nie mamy wodą, ale ciasto nie będzie miało aż takiego posmaku wędzonki) szczypta soli W tym cieście nie ma jajek (to tak, gdyby ktoś się pytał) Przygotowujemy rozczyn - mieszamy drożdże, mleko i trochę mąki (tak by rozczyn miał konsystencję ciasta naleśnikowego) i odstawiamy w ciepłe miejsce. Boczek kroimy w kostkę i wrzucamy na gorącą patelnię. Czekamy aż zrobią się skwarki. Po drodze wrzucamy pokrojoną cebulę, by się zeszkliła. Nie odlewamy tłuszczu! Czekamy by przestygło. Z reszty składników wyrabiamy ciasto drożdżowe. Odstawiamy do wyrośnięcia. Dodajemy skwarki i cebulę. Formujemy bułeczki i pieczemy w gorącym piekarniku ok. 20 minut. Można je posmarować na górze jajkiem. [/QUOTE]

Weryfikacja