Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="samanta" data-source="post: 1154010" data-attributes="member: 5092">Przepis jeszcze z domu, w oryginale - na prodiż Ja ją piekę w dużej prostokątnej formie. Teraz , kiedy jesteśmy w domu tylko we dwoje rzadziej ale i tak co jakiś czas ląduje w piekarniku. Część od razu zamrażam, a ta pozostawiona część szybko znika. Z masłem, miodem, dżemem, serem, zawsze dobra. I zawsze się udaje. 0, 5 kostki masła lub margaryny (Palma z murzynkiem) 5 dkg drożdży 3 jajkaok. 1,5 litra mąki (czyli troszkę więcej niż kilogram) 0,5 litra mleka (daję raczej tłuste ale na każdym wyjdzie)szczypta soligarść cukru - wg uznaniaBiałko wymieszane z mlekiem do posmarowania wierzchuMożna zrobic kruszonkę.Drożdże, 1 łyżka cukru, ze 4 łyżki mąki i trochę ciepłego mleka wymieszać , odstawić aż podrosną. Tłuszcz stopić. Wyrobić ciasto ze wszystkich składników, na końcu dodając stopiony tłuszcz. Zostawić do podwojenia (a nawet potrojenia) objętości. Przebić, przełożyć do dużej prostokątnej formy wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką. Odstawić do czasu aż ciasto wypełni formę. Piec nagrzać do 120 - 150 stopni i wstawić bułkę. Podkręcić termostat do 175 stopni. Piec 30 - 40 minut zależnie od piekarnika.[ATTACH=full]65548[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="samanta, post: 1154010, member: 5092"] Przepis jeszcze z domu, w oryginale - na prodiż Ja ją piekę w dużej prostokątnej formie. Teraz , kiedy jesteśmy w domu tylko we dwoje rzadziej ale i tak co jakiś czas ląduje w piekarniku. Część od razu zamrażam, a ta pozostawiona część szybko znika. Z masłem, miodem, dżemem, serem, zawsze dobra. I zawsze się udaje. 0, 5 kostki masła lub margaryny (Palma z murzynkiem) 5 dkg drożdży 3 jajka ok. 1,5 litra mąki (czyli troszkę więcej niż kilogram) 0,5 litra mleka (daję raczej tłuste ale na każdym wyjdzie) szczypta soli garść cukru - wg uznania Białko wymieszane z mlekiem do posmarowania wierzchu Można zrobic kruszonkę. Drożdże, 1 łyżka cukru, ze 4 łyżki mąki i trochę ciepłego mleka wymieszać , odstawić aż podrosną. Tłuszcz stopić. Wyrobić ciasto ze wszystkich składników, na końcu dodając stopiony tłuszcz. Zostawić do podwojenia (a nawet potrojenia) objętości. Przebić, przełożyć do dużej prostokątnej formy wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką. Odstawić do czasu aż ciasto wypełni formę. Piec nagrzać do 120 - 150 stopni i wstawić bułkę. Podkręcić termostat do 175 stopni. Piec 30 - 40 minut zależnie od piekarnika. [ATTACH=full]65548[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja