Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Krystyna9" data-source="post: 1084401" data-attributes="member: 4258"><img src="http://lh3.ggpht.com/_GrCD58p5GWg/TUaHvsU6l2I/AAAAAAAANAQ/mhl5PblNePo/s640/P1230986.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Składniki:* 1 czubata szklanka mąki pszennej (plus do wyrabiania)* 1/2 szklanki mąki krupczatki* 1 łyżeczka cukru (do słodkiej wersji proponuję 1 łyżkę)* 20 g drożdży* 1/2 szklanki maślanki* 1 jajko* olej (ilość podana w wykonaniu)* 1/2 łyżeczki soliWykonanie:Drożdże zasypać cukrem i rozpuścić. Do szklanki z maślanką wbić jajko i uzupełnić do pełnej szklanki olejem. Dobrze wymieszać i wlać do mąki wymieszanej z solą. Dodać rozpuszczone drożdże i wyrobić ciasto aż będzie odstawało od dłoni (ja wyrabiałam dzisiaj w maszynie do pieczenia chleba). Wyrobione ciasto zostawić do wyrastania.Wyrośnięte wyjąć na blat obsypany mąką i wyrobić krótko ciasto, z którego formujemy już bułki.Ja zrobiłam 4 bułki ale bardzo duże wyszły mi. Zostawić do podrośnięcia, posmarować mlekiem skondensowanym i upiec (ja wyrastałam w piekarniku a następnie ustawiłam temp. 180 i termoobieg i piekłam ok. 25 minut) <img src="http://lh3.ggpht.com/_GrCD58p5GWg/TUaHluAKYJI/AAAAAAAANAM/s_LVWd6kCPY/s640/P1230990.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Krystyna9, post: 1084401, member: 4258"] [IMG]http://lh3.ggpht.com/_GrCD58p5GWg/TUaHvsU6l2I/AAAAAAAANAQ/mhl5PblNePo/s640/P1230986.JPG[/IMG] [B]Składniki:[/B] * 1 czubata szklanka mąki pszennej (plus do wyrabiania) * 1/2 szklanki mąki krupczatki * 1 łyżeczka cukru (do słodkiej wersji proponuję 1 łyżkę) * 20 g drożdży * 1/2 szklanki maślanki * 1 jajko * olej (ilość podana w wykonaniu) * 1/2 łyżeczki soli [B]Wykonanie:[/B] Drożdże zasypać cukrem i rozpuścić. Do szklanki z maślanką wbić jajko i uzupełnić do pełnej szklanki olejem. Dobrze wymieszać i wlać do mąki wymieszanej z solą. Dodać rozpuszczone drożdże i wyrobić ciasto aż będzie odstawało od dłoni (ja wyrabiałam dzisiaj w maszynie do pieczenia chleba). Wyrobione ciasto zostawić do wyrastania. Wyrośnięte wyjąć na blat obsypany mąką i wyrobić krótko ciasto, z którego formujemy już bułki. Ja zrobiłam 4 bułki ale bardzo duże wyszły mi. Zostawić do podrośnięcia, posmarować mlekiem skondensowanym i upiec (ja wyrastałam w piekarniku a następnie ustawiłam temp. 180 i termoobieg i piekłam ok. 25 minut) [IMG]http://lh3.ggpht.com/_GrCD58p5GWg/TUaHluAKYJI/AAAAAAAANAM/s_LVWd6kCPY/s640/P1230990.JPG[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja