Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Bułki nadziewane, na krupczatce
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Krystyna9" data-source="post: 866689" data-attributes="member: 4258"><p><strong>Bułki z truskawkami lub innymi owocami</strong></p><p><strong></strong></p><p></p><p>[ATTACH=full]42753[/ATTACH]</p><p></p><p><strong>Składniki:</strong></p><p></p><p><em><strong>Zaczyn:</strong></em></p><p></p><p>1/2 szklanki mąki pszennej</p><p>25 g drożdży</p><p>3/4 szklanki ciepłego mleka</p><p>2 łyżki cukru</p><p></p><p>Wszystkie składniki wymieszac i odstawic do wyrośnięcia</p><p></p><p><em><strong>Ciasto</strong></em></p><p></p><p>1,5 szklanki mąki krupczatki</p><p>0,5 szklanki mąki pszennej</p><p>1/3 szklanki cukru</p><p>2 żółtka</p><p>1 jajko</p><p>100 g masła</p><p>szczypta soli</p><p></p><p><em><strong>Nadzienie:</strong></em></p><p></p><p>ok. 400g truskawek, pokrojone na mniejsze kawałki</p><p>3 łyżki bułki tartej</p><p></p><p></p><p><em><strong>Wykonanie:</strong></em></p><p></p><p>Mąkę wsypac do miski. Dodac szczyptę soli. Żółtka i jajko ubic z cukrem na puszystą masę i dodac do mąki. Dodac również wyrośnięty zaczyn. Wyrabiac ( u mnie mikserem ) aż do dokładnego połączenia się składników. Teraz dolewac stopniowo rozpuszczone masło. Wyrabiac aż ciasto zacznie odklejac się od ścianek miski. Odstawic do wyrośnięcia w przykrytej misce ( u mnie piekarnik z załączoną żarówką.). Po wyrośnięciu możemy już formowac bułki. </p><p>Ciasto krimy na mniejsze kawałki, które formujemy w placuszki. Na środku placuszka układamy truskawki, obtoczone bułką tartą. Zaklejamy i odstawiamy do wyrośnięcia.</p><p>Drugi sposób: z każdego kawałka ciasta lepimy wałeczek, który formujemy na kształt litery <strong>B</strong>. W środek brzuszków litery, wkładamu po truskawce.</p><p></p><p>Bułki po wyrośnięciu smarujemy roztrzepanym białkiem i możemy posypac kruszonką.</p><p></p><p>Pieczemy ok. 35 minut w temp. 175 stopniach</p><p></p><p>[ATTACH=full]42754[/ATTACH]</p><p></p><p>[ATTACH=full]42755[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Krystyna9, post: 866689, member: 4258"] [B]Bułki z truskawkami lub innymi owocami [/B] [ATTACH=full]42753[/ATTACH] [B]Składniki:[/B] [I][B]Zaczyn:[/B][/I] 1/2 szklanki mąki pszennej 25 g drożdży 3/4 szklanki ciepłego mleka 2 łyżki cukru Wszystkie składniki wymieszac i odstawic do wyrośnięcia [I][B]Ciasto[/B][/I] 1,5 szklanki mąki krupczatki 0,5 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki cukru 2 żółtka 1 jajko 100 g masła szczypta soli [I][B]Nadzienie:[/B][/I] ok. 400g truskawek, pokrojone na mniejsze kawałki 3 łyżki bułki tartej [I][B]Wykonanie:[/B][/I] Mąkę wsypac do miski. Dodac szczyptę soli. Żółtka i jajko ubic z cukrem na puszystą masę i dodac do mąki. Dodac również wyrośnięty zaczyn. Wyrabiac ( u mnie mikserem ) aż do dokładnego połączenia się składników. Teraz dolewac stopniowo rozpuszczone masło. Wyrabiac aż ciasto zacznie odklejac się od ścianek miski. Odstawic do wyrośnięcia w przykrytej misce ( u mnie piekarnik z załączoną żarówką.). Po wyrośnięciu możemy już formowac bułki. Ciasto krimy na mniejsze kawałki, które formujemy w placuszki. Na środku placuszka układamy truskawki, obtoczone bułką tartą. Zaklejamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Drugi sposób: z każdego kawałka ciasta lepimy wałeczek, który formujemy na kształt litery [B]B[/B]. W środek brzuszków litery, wkładamu po truskawce. Bułki po wyrośnięciu smarujemy roztrzepanym białkiem i możemy posypac kruszonką. Pieczemy ok. 35 minut w temp. 175 stopniach [ATTACH=full]42754[/ATTACH] [ATTACH=full]42755[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Bułki nadziewane, na krupczatce
Top
Bottom
