Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="renia2001" data-source="post: 1320825" data-attributes="member: 38192">Przepis znaleziony na jednym z moich ulubionych blogów kuchniapsakuby.blox.pl/. bułki bardzo proste, szybkie i wyśmienite! Robią furorę wśród moich gości, dlatego zawsze na przeróżne spotkania jestem proszona o ich zrobienie, czasem nawet z potrójnej porcji. Po zarobieniu ciasta wkładam je do foliowej torby na min. 20 minut i zapewniam, że w tym czasie ciasto wypełni miskę. Potem odrywam małe porcje ciasta, formuję kulki (12 szt. mieści się na dużej blasze z piekarnika), odstawiam do wyrośnięcia i w tym samym czasie włączam piekarnik na 200 stopni. Jak mam czas i ochotę to nacinam bułki i smaruję roztrzepanym jajkiem z łyżką mleka. Piekę ok. 15-20 minut. Polecam gorąco! Następnego dnia bułki też są smaczne i miękkie. Używam mąki tortowej, ale czasem robię eksperymenty z razową: 250g razowej i 300 pszennej. A, i co najważniejsze: robię te bułki z 2 porcji, wychodzi 18 średnich bułek.500g mąki pszennej typ 500wkruszyć 2,5 dag drożdży1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru300 ml ciepłej wodyzarobić ręką ciasto, po dokładnym wymieszaniu dodać 2 łyżki oleju, wówczas ciasto ładnie odchodzi od ręki i nie klei się do miskidalej postępować jak wyżej.</blockquote>

[QUOTE="renia2001, post: 1320825, member: 38192"] Przepis znaleziony na jednym z moich ulubionych blogów kuchniapsakuby.blox.pl/. bułki bardzo proste, szybkie i wyśmienite! Robią furorę wśród moich gości, dlatego zawsze na przeróżne spotkania jestem proszona o ich zrobienie, czasem nawet z potrójnej porcji. Po zarobieniu ciasta wkładam je do foliowej torby na min. 20 minut i zapewniam, że w tym czasie ciasto wypełni miskę. Potem odrywam małe porcje ciasta, formuję kulki (12 szt. mieści się na dużej blasze z piekarnika), odstawiam do wyrośnięcia i w tym samym czasie włączam piekarnik na 200 stopni. Jak mam czas i ochotę to nacinam bułki i smaruję roztrzepanym jajkiem z łyżką mleka. Piekę ok. 15-20 minut. Polecam gorąco! Następnego dnia bułki też są smaczne i miękkie. Używam mąki tortowej, ale czasem robię eksperymenty z razową: 250g razowej i 300 pszennej. A, i co najważniejsze: robię te bułki z 2 porcji, wychodzi 18 średnich bułek. 500g mąki pszennej typ 500 wkruszyć 2,5 dag drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 300 ml ciepłej wody zarobić ręką ciasto, po dokładnym wymieszaniu dodać 2 łyżki oleju, wówczas ciasto ładnie odchodzi od ręki i nie klei się do miski dalej postępować jak wyżej. [/QUOTE]

Weryfikacja