Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 1622801" data-attributes="member: 140">Bułki ziemniaczane do burgerów[ATTACH=full]96178[/ATTACH]250 g mącznych ziemniaków1 łyżeczka soli20 g świeżych drożdży 150 ml ciepłego mleka20 g cukru500 g mąki pszennej typ (550)2 + 1 jajko75 g masłaSezam1.Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Chłodzimy.2.Do ziemniaków dodajemy mleko, mąkę, 2 jajka, cukier, sól, i masło. Wszystko zagniatamy w robocie albo w maszynie do robienia chleba. Odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę.3.Ciasto dzielimy na 8 – 10 części. Formujemy albo okrągłe albo owalne bułeczki. Kładziemy na blachę ( najlepiej 2) wyłożoną pergaminem. Bułeczki spłaszczamy. Przykrywamy ściereczką i czekamy następne 40 minut. Rozbełtanym jajkiem z odrobiną mleka smarujemy bułeczki i posypujemy sezamem.4.Pieczemy w temp 200 stopni przez 20 minut na słoty kolor. ( Uwaga na ostatnie 5 minut, bo bułeczki wtedy szybko zmieniają kolor)PS1.Przepis pochodzi z czasopisma FürjedenTag 2017.03PS2.Jedna bułeczka zawiera 295 kcalPS3.Bułeczki bardzo dobrze smakują jeszcze następnego dnia.</blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 1622801, member: 140"] [SIZE=14][B]Bułki ziemniaczane do burgerów[/B][/SIZE] [ATTACH=full]96178[/ATTACH] 250 g mącznych ziemniaków 1 łyżeczka soli 20 g świeżych drożdży 150 ml ciepłego mleka 20 g cukru 500 g mąki pszennej typ (550) 2 + 1 jajko 75 g masła Sezam 1.Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Chłodzimy. 2.Do ziemniaków dodajemy mleko, mąkę, 2 jajka, cukier, sól, i masło. Wszystko zagniatamy w robocie albo w maszynie do robienia chleba. Odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. 3.Ciasto dzielimy na 8 – 10 części. Formujemy albo okrągłe albo owalne bułeczki. Kładziemy na blachę ( najlepiej 2) wyłożoną pergaminem. Bułeczki spłaszczamy. Przykrywamy ściereczką i czekamy następne 40 minut. Rozbełtanym jajkiem z odrobiną mleka smarujemy bułeczki i posypujemy sezamem. 4.Pieczemy w temp 200 stopni przez 20 minut na słoty kolor. ( Uwaga na ostatnie 5 minut, bo bułeczki wtedy szybko zmieniają kolor) PS1.Przepis pochodzi z czasopisma FürjedenTag 2017.03 PS2.Jedna bułeczka zawiera 295 kcal PS3.Bułeczki bardzo dobrze smakują jeszcze następnego dnia. [/QUOTE]

Weryfikacja