Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Bulki Ziemniaczano-cebulowe
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Boshka" data-source="post: 382591" data-attributes="member: 2183"><p>Przepis pochodzi z hiszpanskiej strony, ktora podala Tatter: <a href="http://ileypanes2.tripod.com/id158.html" target="_blank">http://ileypanes2.tripod.com/id158.html</a></p><p></p><p><strong>Bulki Ziemniaczano-cebulowe</strong><span style="font-size: 15px"></span></p><p><span style="font-size: 15px"></span></p><p><span style="font-size: 15px">1 saczetka drozdzy instant (7g)</span></p><p><span style="font-size: 15px">1/4 szkl mleka</span></p><p><span style="font-size: 15px">3 1/2 - 4 szkl maki (dalam chlebowa)</span></p><p><span style="font-size: 15px">1 lyzeczka soli</span></p><p><span style="font-size: 15px">1 szkl ugnieconych ziemniakow (letnich)</span></p><p><span style="font-size: 15px">1/2 szlk szczypiorku cebulki dymki</span></p><p><span style="font-size: 15px">1 szlk letniej wody </span></p><p><span style="font-size: 15px">ziarnka slonecznika</span></p><p><span style="font-size: 15px"></span></p><p><span style="font-size: 15px">Wykonanie:</span></p><p><span style="font-size: 15px">Make wymieszac z sola, dodac drozdze, wymieszac, dodac ziemniaki, mleko, wode i szczypiorek. Wyrabiac okolo 10 min az bedziemy miec elastyczne, dobrze wyrobione ciasto. Przelozyc to wysmarowanej olejem miski, odstawic w cieple miejsce na okolo 1 godzine. W tym czasie wysmarowac tortownice (moja ma 23 cm srednicy, ale wieksza bylaby lepsza), wylozyc pergaminem i wysmarowac pergamin olejem.</span></p><p><span style="font-size: 15px">Po godzinie ciasto wyjac, odpowieprzyc i wyrabiac jeszcze przez jakac minute. Nastepnie uformowac 10-12 bulek, ktore ukladamy w tortownicy aby uformowac kwiat stokrotki. Odstawic do wyrosniecia na okolo 45 min. </span></p><p><span style="font-size: 15px">Piekarnik nagrzac do 210 C. Wyjac tortownice z bulkami, popsikac je woda, srodkowa buleczke posypac slonecznikiem, wstawic do piekarnika. Piec przez 15 min, nastepnie zmniejszyc temperature do 180 C i piec jeszcze 20. Nastepnie wyjac, pozostawic jeszcze 15 min w tortownicy, a bastepnie wyjac caly kwiatek i wystudzic na kratce. </span></p><p><span style="font-size: 15px"></span></p><p><span style="font-size: 15px">Oryginalny przepis zaleca uzycie wody i mleka w proszku, ale poniewaz nie mialam go, wiec po prostu uzylam zwylkego mleka i wody. </span></p><p><span style="font-size: 15px">Buleczki sa bardzo wytrawne i dosyc silnie pachna i smakuja tym szczypiorkiem, znakomicie sie nadaja do kanapek z serami itp, ale na pewno nie do dzemu <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </span></p><p><span style="font-size: 15px">Najlepsze sa jeszcze lekko cieple urywane w kwiatka i zjadane maczane w sosach (a nawet gulaszu) albo dipach (dip z fety bylby mistrzostwem swiata w kategorii polaczen)</span></p><p><span style="font-size: 15px">zalaczony obrazek jest ze strony hiszpanskiej, swoje zdjecie zamieszcze jak tylko znajde kabelek do aparatu. Poza tym moje zdjecie jest duuuzo mniej atrakcyjne <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Boshka, post: 382591, member: 2183"] Przepis pochodzi z hiszpanskiej strony, ktora podala Tatter: [URL="http://ileypanes2.tripod.com/id158.html"]http://ileypanes2.tripod.com/id158.html[/URL] [B]Bulki Ziemniaczano-cebulowe[/B][size=4] 1 saczetka drozdzy instant (7g) 1/4 szkl mleka 3 1/2 - 4 szkl maki (dalam chlebowa) 1 lyzeczka soli 1 szkl ugnieconych ziemniakow (letnich) 1/2 szlk szczypiorku cebulki dymki 1 szlk letniej wody ziarnka slonecznika Wykonanie: Make wymieszac z sola, dodac drozdze, wymieszac, dodac ziemniaki, mleko, wode i szczypiorek. Wyrabiac okolo 10 min az bedziemy miec elastyczne, dobrze wyrobione ciasto. Przelozyc to wysmarowanej olejem miski, odstawic w cieple miejsce na okolo 1 godzine. W tym czasie wysmarowac tortownice (moja ma 23 cm srednicy, ale wieksza bylaby lepsza), wylozyc pergaminem i wysmarowac pergamin olejem. Po godzinie ciasto wyjac, odpowieprzyc i wyrabiac jeszcze przez jakac minute. Nastepnie uformowac 10-12 bulek, ktore ukladamy w tortownicy aby uformowac kwiat stokrotki. Odstawic do wyrosniecia na okolo 45 min. Piekarnik nagrzac do 210 C. Wyjac tortownice z bulkami, popsikac je woda, srodkowa buleczke posypac slonecznikiem, wstawic do piekarnika. Piec przez 15 min, nastepnie zmniejszyc temperature do 180 C i piec jeszcze 20. Nastepnie wyjac, pozostawic jeszcze 15 min w tortownicy, a bastepnie wyjac caly kwiatek i wystudzic na kratce. Oryginalny przepis zaleca uzycie wody i mleka w proszku, ale poniewaz nie mialam go, wiec po prostu uzylam zwylkego mleka i wody. Buleczki sa bardzo wytrawne i dosyc silnie pachna i smakuja tym szczypiorkiem, znakomicie sie nadaja do kanapek z serami itp, ale na pewno nie do dzemu [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Najlepsze sa jeszcze lekko cieple urywane w kwiatka i zjadane maczane w sosach (a nawet gulaszu) albo dipach (dip z fety bylby mistrzostwem swiata w kategorii polaczen) zalaczony obrazek jest ze strony hiszpanskiej, swoje zdjecie zamieszcze jak tylko znajde kabelek do aparatu. Poza tym moje zdjecie jest duuuzo mniej atrakcyjne [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG][/size] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Bulki Ziemniaczano-cebulowe
Top
Bottom
