Buraki ze szpinakiem w sosie chrzanowym

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,998
1
0
Buraki ugotować (ja sobie ułatwiłam i kupiłam ugotowane), przestudzić
pokroić w bardzo cienkie plasterki
ułożyć na talerzu posolić, popieprzyć

szpinak młody umyć osuszyć

przygotować sos:
2 łyżki octu białego
sól,
pieprz,
oliwa bądź olej - jakieś 3 łyżki
2 czubate łyżeczki chrzanu

szpinak wymieszać z sosem
wyłożyć na buraki
wkroić szalotkę , posypać szczypiorkiem i orzeszkami pinii (prażonymi)

całość można posypać wiórkami z parmezanu

Mk64yH3BazEhBYLyrX.jpg
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy