Burger z czerwonej fasoli

[grumko]

Bardzo nam te burgery smakowały! Grzyby użyte przez nas to pieczarki, a świeżą kolendrę zastąpiliśmy natką pietruszki. Fasolę z puszki zmiksowałem, a potem wymieszałem z pozostałymi składnikami.

 

[szachownica]

zapomniałam się wpisać z peanami pochwalnymi

pyszne są, ja je pożerałam w tortilli w pociągu i na zimno też świetnie smakują

 

[tatter]

Ciesze sie ogromnie!

 

[brnr]

Calkiem dlugo, juz tu sie z ukrycia przygladam i musze powiedziec, ze to jeden z lepszych przepisow jakie do tej pory tu znalazlem (i wyprobowalem). Oprocz drobnych problemow z formowaniem "kotletow" ( wyszla raczej gesta masa, ale malo sie chciala razem trzymac) calosc pyszna!

 

[Ashira]

będą dziś na obiad, to odkopuję

 

[tatter]

Zrobilam dzis na obiad, bo mi Margot o nich przypomniala. Jak zwykle pyszne.

Nieco zmienilam przepis - zrobilam z podwojnej porcji (wyszlo mi 8 burgerow), zamiast miazszu chleba dodalam 100g mielonego siemienia lnianego, zamiast ostrego sosu, dodalam starty bardzo pikantny ser, ok 100g (znany u mnie pod nazwa mexican cheese) i dalam troche wiecej czosnku i pieczarek, 250g. Wszystko zblendowalam w FP na srednio rozdrobniona mase. doskonalesie ksztaltowaly - wzielam 1/2 cup miarke. chlodzilam burgery w lodowce ok 2-3 godz. Smazylam na oleju awokado.

Podalam na chipsach z pikantnych kukurydzianych tortilli, mlodych lisciach szpinaku i pomidorkach z awokado-kolendrowym crema i "ceviche" z 3 cebul.
Wszytsko w samku cudowne. Goraco polecam

Ponizej schlodzone burgery i tuz [przed konsumpcja:

 

[Margot]

teraz chyba ja je muszę zrobić po tych apetycznych zdjęciach

 

[tatter]

Oczywiscie! I polecam siemie zamiast chleba. A z serem pikantnym to juz poezja. Mam jeszcze 3 na jutrzejszy lunch.

 

[Margot]

z tym siemieniem to dobry pomysł , tylko ja zrobię bez sera , ja z nabiału tylko tak naprawdę lubię masło

 

[qd]

index.php?act=findpost&pid=1604856Podalam na chipsach z pikantnych kukurydzianych tortilli, mlodych lisciach szpinaku i pomidorkach z awokado-kolendrowym crema i "ceviche" z 3 cebul.

Zainteresowalaś mnie tym cebulowym 'ceviche'. Napisz, jak robisz, proszę.

 

[tatter]

O wybacz, dopiero dostrzeglam. Juz wpisuje

Dopisalam - ceviche z trzech cebul