Cappuccino

[Johasia]

Dzięki - właśnie takie mam.

Mam ochotę na coś sernikopodobnego, ale może bez kawy...?
Czy te cappuccino jest bardziej zbite, czy lekkie?

 

[BeataSz]

Nie jest sztywne jak galaretka ale też nie takie lekkie jak piana z białek ubita na sztywno. Jest takie raczej maziste trochę, no nie wiem jak to określić. Ja właśnie zrobiłam, tylko jeszcze położę górną warstwę biszkoptów i polewę. Zamieszczę fotkę, tylko chyba dopiero jutro, jak zastygnie trochę.

 

[Aanita]

Chyba tak, nie zastanawiałam się nad tym. W domu sprawdzę jakie to mleko jest, bo ja tak po torebce rozpoznaję i zawsze takie samo kupuję. Ważne, żeby nie było to mleko granulowane.

Ja robiłam z granulowanym. I co najciekawsze wyszło !

 

[BeataSz]

OOOooo, to ciekawe , bo mojej sąsiadce z granulowanym wyszła breja strasznie lejąca się, dlatego myślałam, że to od tego granulowanego mleka właśnie

 

[kasiak73]

Nie wyszło mi niewiem dlaczego ,strasznie rzadkie.Wszystko zrobiłam jak w przepisie jaka może byc przyczyna.Pomocy.......

 

[BeataSz]

a może właśnie dałaś nie takie mleko jak trzeba? bo jak już mówiłam, mojej sąsiadce też raz lejąca breja wyszła jak użyła mleka granulowanego. A może jajka się nie zaparzyły? Nie wiem dlaczego Ci nie wyszło...

[/list]

 

[kasiak73]

Mleko było ok,jajka porzadnie ubite ,strasznie mnie to zdziwiło,żelatyna rozpuszczona (w zimnej wodzie,może tooo?)A może to całe jajko rozrzedzilo wszystko?Pozdrawiam

 

[Agata]

Moja rodzinka uwielbia to ciasto
a w moim wykonaniu wygląda tak

 

[yorkshirka]

WYGLĄDA BOSKO!!!!!!!! Aż mi ślinka cieknie

Już wiem co będę w weekend robić

 

[Carmel]

zrobie

 

[BeataSz]

Agata, ale apetyczne Ci wyszło, aż nabrałam ochoty
A Ty yorkshirko robiłaś?
Carmel, rób, rób

 

[yorkshirka]

bede robic-obeznie czas pochlaniaja mi pierniki i trufle -ale obiecuje ze zrobie

 

[Agata]

CYTATAgata, ale apetyczne Ci wyszło, aż nabrałam ochoty

Dziękuję Beatko ja za to mam wielką ochotę na twojego śmietanowca ale truskawek niet

 

[ana_zet]

Jak wygląda technicznie "ubijanie na parze": wlewam do jednego garnka wodę, stawiam garnek na kuchence, a do niego drugi z jajkami?

 

[Paulinka]

BeatkoSz, wlasnie Twoje Capuccino siedzi u mnie w lodówce

dodałam pół kilo serka homo z wiaderka 8) mam nadzieje że nie bedzie zbyt lejące, no i następnym razem wezmę podłużne biszkopty, bo o niebo lepiej chłoną wodę. Juz nie moge sie doczekac efektu (sama masa bardziej mi smakowała niż tiramisowa, uwielbiam mleko w proszku )

 

[Paulinka]

Beatko, przepis znakomity, wszyscy sie zajadają, konsystencja pysznego aksamitnego kremu który jednakże trzyma sie kupy i dzięki temu staje sie świetnym eleganckim i przesmacznym deserkiem ja jak na razie wole od tiramisu

 

[Maraa]

Beatko, wielkie dzięki za wpisanie tu tego przepisu!

Kilka lat temu bardzo często robiłam to ciasto, później o nim jakoś zapomniałam... ale przed świętami siostra poprosiła mnie o przepis na to właśnie Cappuccino i nie mogłam go niestety znaleźć. Postanowiłam przeszukać forum w nadziei, że może ktoś go tu wpisał, no i znalazłam!
Ciasto jest doskonałe i dzisiaj, tak samo jak przed laty zachwyca swoim smakiem, nie tylko mnie.

 

[Margot]

Maraa

 

[BeataSz]

Maraa, ale piękne, apetyczne zdjęcie!
b. dawno nie robiłam tego ciasta, już nawet o nim zapomniałam tak jak i Ty...