Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="hazo" data-source="post: 1346008" data-attributes="member: 956">Mój dzisiejszy obiad:[ATTACH=full]80494[/ATTACH][ATTACH=full]77109[/ATTACH][ATTACH=full]77110[/ATTACH]Robiłam niedużo, bo tylko 4 sztuki, ale za to dość duże. Zapisałam ile czego użyłam i dlatego wpisuję, żeby było wiadomo na przyszłość. Jak ktoś potrzebuje więcej lub lubi trzeć kartofle to ilości trzeba zwielokrotnić. Starte na drobnej tarce kartofle (ale nie na pulpę tylko na drobnych oczkach) wycisnęłam bardzo mocno w ściereczce. Zostało ich 320 g bardzo suchych. Do nich dodałam 90 g kartofli wcześniej ugotowanych i przeciśniętych przez praskę. Jako, że po zlaniu wody po odciskaniu kartofli była tylko śladowa ilość krochmalu dodałam 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej. Sól, pieprz i to wszystko. Najważniejsze to bardzo dobre odciśnięcie utartych kartofli. Trzeba się to tego naprawdę przyłożyć. Do środka tym razem dałam mięso gotowane przygotowane na farsz do pierogów, ale następne zrobię z mięsem surowym, bo wydaje mi się, że z surowym są jeszcze lepsze. Wkładałam do wrzącej wody i po zmniejszeniu płomienia, w takiej ledwie mrugającej, gotowałam około 30 minut.</blockquote>

[QUOTE="hazo, post: 1346008, member: 956"] Mój dzisiejszy obiad: [ATTACH=full]80494[/ATTACH] [ATTACH=full]77109[/ATTACH] [ATTACH=full]77110[/ATTACH] Robiłam niedużo, bo tylko 4 sztuki, ale za to dość duże. Zapisałam ile czego użyłam i dlatego wpisuję, żeby było wiadomo na przyszłość. Jak ktoś potrzebuje więcej lub lubi trzeć kartofle to ilości trzeba zwielokrotnić. Starte na drobnej tarce kartofle (ale nie na pulpę tylko na drobnych oczkach) wycisnęłam bardzo mocno w ściereczce. Zostało ich 320 g bardzo suchych. Do nich dodałam 90 g kartofli wcześniej ugotowanych i przeciśniętych przez praskę. Jako, że po zlaniu wody po odciskaniu kartofli była tylko śladowa ilość krochmalu dodałam 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej. Sól, pieprz i to wszystko. Najważniejsze to bardzo dobre odciśnięcie utartych kartofli. Trzeba się to tego naprawdę przyłożyć. Do środka tym razem dałam mięso gotowane przygotowane na farsz do pierogów, ale następne zrobię z mięsem surowym, bo wydaje mi się, że z surowym są jeszcze lepsze. Wkładałam do wrzącej wody i po zmniejszeniu płomienia, w takiej ledwie mrugającej, gotowałam około 30 minut. [/QUOTE]

Weryfikacja