Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie z dodatkiem drożdży
Challah na zakwasie
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="tatter" data-source="post: 556371" data-attributes="member: 1142"><p>Fotorelacja z zaplatania chalki z 4 czesci:</p><p></p><p>1.Dziele ciasto na 4 rowne czesci (uzywam wagi...moje kawalki mialy 255g kazdy):</p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img257.imageshack.us/img257/9176/challah1fa0.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>2. Rolujac obiema rekami formuje 40cm walki:</p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img101.imageshack.us/img101/8198/challah2tm4.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>3. Gotowe walki ukladam tak aby dotykaly sie koncami, ktore zlepiam ze soba dokladnie i zawijam pod spod. Nastepni rozdzielam wlaki po dwa po kazdej stronie:</p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img257.imageshack.us/img257/2880/challah3kf6.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>4. Unosze walek nr3 (liczac od lewej) i przekladam pod nim walek nr1, umieszczajac go dalego po prawej. Walek nr 3 wraca na swoje miejsce:</p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img101.imageshack.us/img101/8212/challah44or5.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>5. Teraz walekknr4 prezkladam ponad walkami nr 3 i 2, i rowniez umieszaczam go dalego od pozostalych:</p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img257.imageshack.us/img257/3913/challah5ng8.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>6. Walek nr1 (ten najwyzej po prawej) przekladam ponad walkiem nr3 i umieszczam go w poblizu walka nr 2:</p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img410.imageshack.us/img410/5519/challah6yp9.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>7. Walek nr 2 wedruje ponad walkiem 1 i 3 i umieszczony zostaje go daleko w gorze:</p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img101.imageshack.us/img101/3646/challah7pa6.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>8. Teraz walek nr4 (ten z gornej lewej strony) przekladam ponad walkiem nr1 i ukladam go w poblizu walka nr 3:</p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img101.imageshack.us/img101/6043/challah77sl5.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>9. A tak wyglada zapleciony i gotowy do wyrastania warkocz chalkowy:</p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img410.imageshack.us/img410/7073/challah8db3.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>Mam nadzieje, ze nic nie pokrecilam. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Zaplatanie wykonalam wg Hamelmana (&quot;Bread&quot; p.300)</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="tatter, post: 556371, member: 1142"] Fotorelacja z zaplatania chalki z 4 czesci: 1.Dziele ciasto na 4 rowne czesci (uzywam wagi...moje kawalki mialy 255g kazdy): [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img257.imageshack.us/img257/9176/challah1fa0.jpg[/IMG][/URL] 2. Rolujac obiema rekami formuje 40cm walki: [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img101.imageshack.us/img101/8198/challah2tm4.jpg[/IMG][/URL] 3. Gotowe walki ukladam tak aby dotykaly sie koncami, ktore zlepiam ze soba dokladnie i zawijam pod spod. Nastepni rozdzielam wlaki po dwa po kazdej stronie: [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img257.imageshack.us/img257/2880/challah3kf6.jpg[/IMG][/URL] 4. Unosze walek nr3 (liczac od lewej) i przekladam pod nim walek nr1, umieszczajac go dalego po prawej. Walek nr 3 wraca na swoje miejsce: [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img101.imageshack.us/img101/8212/challah44or5.jpg[/IMG][/URL] 5. Teraz walekknr4 prezkladam ponad walkami nr 3 i 2, i rowniez umieszaczam go dalego od pozostalych: [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img257.imageshack.us/img257/3913/challah5ng8.jpg[/IMG][/URL] 6. Walek nr1 (ten najwyzej po prawej) przekladam ponad walkiem nr3 i umieszczam go w poblizu walka nr 2: [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img410.imageshack.us/img410/5519/challah6yp9.jpg[/IMG][/URL] 7. Walek nr 2 wedruje ponad walkiem 1 i 3 i umieszczony zostaje go daleko w gorze: [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img101.imageshack.us/img101/3646/challah7pa6.jpg[/IMG][/URL] 8. Teraz walek nr4 (ten z gornej lewej strony) przekladam ponad walkiem nr1 i ukladam go w poblizu walka nr 3: [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img101.imageshack.us/img101/6043/challah77sl5.jpg[/IMG][/URL] 9. A tak wyglada zapleciony i gotowy do wyrastania warkocz chalkowy: [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img410.imageshack.us/img410/7073/challah8db3.jpg[/IMG][/URL] Mam nadzieje, ze nic nie pokrecilam. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Zaplatanie wykonalam wg Hamelmana ("Bread" p.300) [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie z dodatkiem drożdży
Challah na zakwasie
Top
Bottom
