Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Chleb codzienny
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="mirabbelka" data-source="post: 1469788" data-attributes="member: 232"><p>Ten chleb znaleziony przeze mnie dawno temu (2005r - tatterowiec powstał pózniej<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> pieklam używając zaczynu z mąki żytniej i dodając tylko 300g pszennej jasnej dokładnie jak w przepisie. </p><p>Czyli ma on 500g żytniej, częściowo tez jasnej. To typowy skład na chleb mieszany. </p><p>Nie jest to chleb jasny, ale na pewno nie mozna go nazwać razowym. </p><p></p><p>Nigdy nie uzywalam do tego chleba zaczynu z mąki pszennej.</p><p></p><p>Ale z drugiej strony juz ta ilośc mąki pszennej wymaga dłuższego wyrabiania.</p><p></p><p>Ps. Maslanka moze mieć tylko wpływ na smak chleba, nigdy na jego kolor.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="mirabbelka, post: 1469788, member: 232"] Ten chleb znaleziony przeze mnie dawno temu (2005r - tatterowiec powstał pózniej;) pieklam używając zaczynu z mąki żytniej i dodając tylko 300g pszennej jasnej dokładnie jak w przepisie. Czyli ma on 500g żytniej, częściowo tez jasnej. To typowy skład na chleb mieszany. Nie jest to chleb jasny, ale na pewno nie mozna go nazwać razowym. Nigdy nie uzywalam do tego chleba zaczynu z mąki pszennej. Ale z drugiej strony juz ta ilośc mąki pszennej wymaga dłuższego wyrabiania. Ps. Maslanka moze mieć tylko wpływ na smak chleba, nigdy na jego kolor. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Chleb codzienny
Top
Bottom
