Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="koofelek" data-source="post: 440387" data-attributes="member: 3048">Z ta druga czescia to rzeczywscie moze troche namieszalem&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_razz.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />&nbsp; Chodzilo mi o to ze ten zakwas ktory mam aktualnie teraz jest robiony z maki razowej (gdybym wkleil zdjecie to ciasto zakwaszone wychodzi ciemne) i myslalem ze ze gdyby bylo z maki chlebowej to samo ciasto chlebowe (chodzi mi o to ostateczne juz gotowe do wypieku) nie musialoby byc juz takie rzadkie.Bo chyba sam zakwas (z jakiej maki jest robiony) tez ma wplyw na to czy ciasto musi byc luzniejsze czy nie?Mam takie cienkie podstawki do pieczenia pizzy, tylko pytanie czy jak bedzie luzniejsze ciasto czy chleb sie nie rozleje na boki, czy bedzie trzymal forme? Nawet ze zdjecia trudno wywnioskowac jaka ma miec konsystencje, trzeba by zobaczyc i pomieszac :] Bede probowal dalej, dzisiaj skorka juz nie taka twarda, ale nadal chleb sie rozlatuje i musze kroic od spodniej czesci :]</blockquote>

[QUOTE="koofelek, post: 440387, member: 3048"] Z ta druga czescia to rzeczywscie moze troche namieszalem [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_razz.gif[/IMG] Chodzilo mi o to ze ten zakwas ktory mam aktualnie teraz jest robiony z maki razowej (gdybym wkleil zdjecie to ciasto zakwaszone wychodzi ciemne) i myslalem ze ze gdyby bylo z maki chlebowej to samo ciasto chlebowe (chodzi mi o to ostateczne juz gotowe do wypieku) nie musialoby byc juz takie rzadkie. Bo chyba sam zakwas (z jakiej maki jest robiony) tez ma wplyw na to czy ciasto musi byc luzniejsze czy nie? Mam takie cienkie podstawki do pieczenia pizzy, tylko pytanie czy jak bedzie luzniejsze ciasto czy chleb sie nie rozleje na boki, czy bedzie trzymal forme? Nawet ze zdjecia trudno wywnioskowac jaka ma miec konsystencje, trzeba by zobaczyc i pomieszac :] Bede probowal dalej, dzisiaj skorka juz nie taka twarda, ale nadal chleb sie rozlatuje i musze kroic od spodniej czesci :] [/QUOTE]

Weryfikacja