Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
chleb na zakwasie ze słonecznikiem (krok po kroku)
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Tobatka" data-source="post: 436404" data-attributes="member: 1354"><p>A ja mam pytanie.. Jeśli robię chleb z połowy porcji, to na zaczyn tez biorę połowę, czy tyle samo, co na całą porcję?</p><p></p><p>Ja wiem, że na zaczyn odsypuje się mąki i odlewa wody z całości, którą wykorzystamy przy pieczeniu.</p><p></p><p>I tak np. jak mamy wziąć 1 kg mąki, a na zaczyn z tego powiedzmy 40g, to jak zrobimy z połowy porcji, czyli z 0,5 kg mąki, to na zaczyn zabierzemy 20g, czy mogę dalej te 40 odsypać i z tego zaczyn zrobić?</p><p>Jejku, czy wytłumaczyłam jasno, o co mi chodzi? <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Nie wiem, czy to dobre miejsce do zadania takiego pytania, przepraszam, jesli mieszam. Ale net mi paskudnie chodzi i nie mam cierpliwości siedzieć 3 godziny, żeby znaleźć odpowiedni wątek - ten się nawinął, a dodatkowo właśnie ten chlebek mam ochotę spróbować <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Tobatka, post: 436404, member: 1354"] A ja mam pytanie.. Jeśli robię chleb z połowy porcji, to na zaczyn tez biorę połowę, czy tyle samo, co na całą porcję? Ja wiem, że na zaczyn odsypuje się mąki i odlewa wody z całości, którą wykorzystamy przy pieczeniu. I tak np. jak mamy wziąć 1 kg mąki, a na zaczyn z tego powiedzmy 40g, to jak zrobimy z połowy porcji, czyli z 0,5 kg mąki, to na zaczyn zabierzemy 20g, czy mogę dalej te 40 odsypać i z tego zaczyn zrobić? Jejku, czy wytłumaczyłam jasno, o co mi chodzi? [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Nie wiem, czy to dobre miejsce do zadania takiego pytania, przepraszam, jesli mieszam. Ale net mi paskudnie chodzi i nie mam cierpliwości siedzieć 3 godziny, żeby znaleźć odpowiedni wątek - ten się nawinął, a dodatkowo właśnie ten chlebek mam ochotę spróbować [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
chleb na zakwasie ze słonecznikiem (krok po kroku)
Top
Bottom