Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="dziad" data-source="post: 6387" data-attributes="member: 15">CHLEB OWSIANY1 kilogramowy bochenek300g maki pszennej typ1050200g maki pszennej razowej100g ziarnistych platkow owsianych 2 paczuszki suchych drozdzy 2 lyzeczki soli2 lyzeczki miodu350-400ml&nbsp; letniej maslanki2 lyzeczki ziarnistych platkow owsianychMaki, platki, drozdze i sol wymieszac. Miod rozpuscic w letniej maslance, dodac do maki. Zagniesc ciasto. Zostawic na godzine do wyrosniecia. Jeszcze raz zagniesc i uformowac kule. Kule lekko przyplaskac i gorna czesc ciasta obtoczyc w platkach owsianych. Do ostatniego rosniecia przelozyc do koszyczka. Piekarnik rozgrzac do 240° gora-dol, chlebek wyrzucic na rozgrzany kamien i piec 10-15min. Nastepnie temp. zmniejszyc do 200°. Laczny czas pieczenia 45-55 min.Ciasto bedzie na poczatku wyrabiania bardzo wilgotne i klejace, pomimo tego nie nalezy dodawac maki, gdyz podczas wyrabiania i rosniecia platki owsiane i maka razowa specznieja.</blockquote>

[QUOTE="dziad, post: 6387, member: 15"] [U][B]CHLEB OWSIANY[/B][/U] 1 kilogramowy bochenek 300g maki pszennej typ1050 200g maki pszennej razowej 100g ziarnistych platkow owsianych 2 paczuszki suchych drozdzy 2 lyzeczki soli 2 lyzeczki miodu 350-400ml letniej maslanki 2 lyzeczki ziarnistych platkow owsianych Maki, platki, drozdze i sol wymieszac. Miod rozpuscic w letniej maslance, dodac do maki. Zagniesc ciasto. Zostawic na godzine do wyrosniecia. Jeszcze raz zagniesc i uformowac kule. Kule lekko przyplaskac i gorna czesc ciasta obtoczyc w platkach owsianych. Do ostatniego rosniecia przelozyc do koszyczka. Piekarnik rozgrzac do 240° gora-dol, chlebek wyrzucic na rozgrzany kamien i piec 10-15min. Nastepnie temp. zmniejszyc do 200°. Laczny czas pieczenia 45-55 min. Ciasto bedzie na poczatku wyrabiania bardzo wilgotne i klejace, pomimo tego nie nalezy dodawac maki, gdyz podczas wyrabiania i rosniecia platki owsiane i maka razowa specznieja. [/QUOTE]

Weryfikacja