Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Chleb prowansalski dla maszynistow
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Linn" data-source="post: 29047" data-attributes="member: 52"><p><strong>Chleb prowansalski dla maszynistow</strong></p><p></p><p>maszyna Princess 1936</p><p>program Basic / skorka Dark</p><p></p><p>80 g maki pszennej chlebowej / polskiej mn. wiecej o numerze 800 / </p><p>300 g maki pszennej / polskiej o numerze 500 /</p><p>120 g maki tzw. manitoba / amerykanskiej, kanadyjskiej, wysokoglutenowej /</p><p>300 ml wody / 28° /</p><p>2 lyzki oliwy extravergine</p><p>1 plaska lyzeczka cukru</p><p>1,5 lyzeczki soli</p><p>12,5 g swiezych drozdzy</p><p>2 lyzki ziol prowansalskich</p><p>1 lyzeczka czosnku liofilizowanego</p><p></p><p>- chleb jest niski, gdyz / mimo, ze jest to jeden z moich pierwszych przepisow / ostatnio robie chleby z 400 g maki - przeliczam wszystkie skladniki</p><p>- ilosc drozdzy odwazni moga zmniejszyc nawet do 8 g / tez wyrasta /</p><p>- maki mozna podmienic: najwazniejsze sa ziola prowansalskie i czosnek, reszta jak w klasycznym chlebie z maszyny</p><p>- temperatury nie trzeba mierzyc; wazne, aby nie "zabic" drozdzy</p><p></p><p><img src="http://img93.exs.cx/img93/6884/Chlebprowansalski.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Linn, post: 29047, member: 52"] [B]Chleb prowansalski dla maszynistow[/B] maszyna Princess 1936 program Basic / skorka Dark 80 g maki pszennej chlebowej / polskiej mn. wiecej o numerze 800 / 300 g maki pszennej / polskiej o numerze 500 / 120 g maki tzw. manitoba / amerykanskiej, kanadyjskiej, wysokoglutenowej / 300 ml wody / 28° / 2 lyzki oliwy extravergine 1 plaska lyzeczka cukru 1,5 lyzeczki soli 12,5 g swiezych drozdzy 2 lyzki ziol prowansalskich 1 lyzeczka czosnku liofilizowanego - chleb jest niski, gdyz / mimo, ze jest to jeden z moich pierwszych przepisow / ostatnio robie chleby z 400 g maki - przeliczam wszystkie skladniki - ilosc drozdzy odwazni moga zmniejszyc nawet do 8 g / tez wyrasta / - maki mozna podmienic: najwazniejsze sa ziola prowansalskie i czosnek, reszta jak w klasycznym chlebie z maszyny - temperatury nie trzeba mierzyc; wazne, aby nie "zabic" drozdzy [IMG]http://img93.exs.cx/img93/6884/Chlebprowansalski.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Chleb prowansalski dla maszynistow
Top
Bottom
