Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="samanta" data-source="post: 729937" data-attributes="member: 5092">Właściwie nie jestem pewna czy mogę tu wpisać mój dzisiejszy chleb. Miał być prowansalski, ale okazało się że &amp;quot;wyszła&amp;quot; mąka pszenna 500- tka, to zastąpiłam ją orkiszową. Manitoby z życiu na oczy nie widziałam ale z reguły powodzeniem zastępuje ją mąka pszenna Królowa Kuchni typ 390, taką też i dałam. Drożdże świeże , 9 g, woda wg przepisu.&nbsp; Ale ciasto nie chciało sie zrobić w taką plastyczną kulę jak zwykle, było ewidentnie za suche. Koło maszyny stał słoik z zakwasem, poprzedniego dnia karmionym, więc chlapnęłam raz i drugi- nie wiem ile, ale w sam raz jak się okazało. Zioła wg przepisu , czosnek niestety też, ostatni raz w życiu. Myślałam że lubię czosnek w każdej postaci, okazało się jednak że w tej nie.Chleb wyrósł pięknie, ładnie się upiekł, nawet całkiem przyzwoita kopułka mu wyszła, tylko z nieznacznym rowkiem. Miąższ z równiutkimi dziurkami, chleb bardzo dobry w smaku ale wszystko psuje ten czosnek. Na drugi raz nie dam czosnku a wszystko inne zrobię tak samo. Zdjęcie zrobiłam , jest kiepskiej jakości bo z telefonu, ale jeśli znajdę jakimś cudem kabelek USB to pokażę.</blockquote>

[QUOTE="samanta, post: 729937, member: 5092"] Właściwie nie jestem pewna czy mogę tu wpisać mój dzisiejszy chleb. Miał być prowansalski, ale okazało się że "wyszła" mąka pszenna 500- tka, to zastąpiłam ją orkiszową. Manitoby z życiu na oczy nie widziałam ale z reguły powodzeniem zastępuje ją mąka pszenna Królowa Kuchni typ 390, taką też i dałam. Drożdże świeże , 9 g, woda wg przepisu. Ale ciasto nie chciało sie zrobić w taką plastyczną kulę jak zwykle, było ewidentnie za suche. Koło maszyny stał słoik z zakwasem, poprzedniego dnia karmionym, więc chlapnęłam raz i drugi- nie wiem ile, ale w sam raz jak się okazało. Zioła wg przepisu , czosnek niestety też, ostatni raz w życiu. Myślałam że lubię czosnek w każdej postaci, okazało się jednak że w tej nie. Chleb wyrósł pięknie, ładnie się upiekł, nawet całkiem przyzwoita kopułka mu wyszła, tylko z nieznacznym rowkiem. Miąższ z równiutkimi dziurkami, chleb bardzo dobry w smaku ale wszystko psuje ten czosnek. Na drugi raz nie dam czosnku a wszystko inne zrobię tak samo. Zdjęcie zrobiłam , jest kiepskiej jakości bo z telefonu, ale jeśli znajdę jakimś cudem kabelek USB to pokażę. [/QUOTE]

Weryfikacja