Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Chleb Tatter czyli Pain de Campagne 2010
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Siedmiokropka" data-source="post: 1674164" data-attributes="member: 7080"><p>Z moich uwag mogę jeszcze dopisać, że:</p><p></p><p>- psikam woda piekarnik tylko po wstawieniu ciasta do garowania, później już nie, nawet po pieczeniu. Ciasto było za wilgotne, jak za mocno się przyłożyłam do psikania <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /></p><p></p><p>- teraz wypróbowałam sposób z Piekarniczej Braci na FB na przyklejenie nasion do skórki, tzn. trzeba rozrobić grudkę ciasta z wodą w proporcji 1:1, delikatnie posmarować tym chleb po wyrośnięciu, a przed włożeniem do pieca i posypać po tym makiem, sezamem itp. Sypałam dość nierówno, bo to do testu <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> Dam znać czy działa, jak sprawdzę. Nie znałam tego sposobu, ale ja w ogóle świeżak jestem w temacie pieczenia chleba.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Siedmiokropka, post: 1674164, member: 7080"] Z moich uwag mogę jeszcze dopisać, że: - psikam woda piekarnik tylko po wstawieniu ciasta do garowania, później już nie, nawet po pieczeniu. Ciasto było za wilgotne, jak za mocno się przyłożyłam do psikania ;) - teraz wypróbowałam sposób z Piekarniczej Braci na FB na przyklejenie nasion do skórki, tzn. trzeba rozrobić grudkę ciasta z wodą w proporcji 1:1, delikatnie posmarować tym chleb po wyrośnięciu, a przed włożeniem do pieca i posypać po tym makiem, sezamem itp. Sypałam dość nierówno, bo to do testu ;) Dam znać czy działa, jak sprawdzę. Nie znałam tego sposobu, ale ja w ogóle świeżak jestem w temacie pieczenia chleba. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Chleb Tatter czyli Pain de Campagne 2010
Top
Bottom