Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Buka" data-source="post: 1654877" data-attributes="member: 67">Mąka pszenna typ 650&nbsp; - 30 dkgMąka pszenna razowa typ 2000 - 20 dkgMąka żytnia typ 720 - 10 dkgMaślanka (letnia) - 250 mlWoda (letnia)- 250 mlDrożdże instant - 7 g1 łyżeczka soli1 łyżka cukruMasło do smarowania naczyniaCzas pieczenia 35 minut - pokrywa zamknięta, z otwartym zaworem (czyli bez ciśnienia)Czas dopiekania po obróceniu bochenka - 15 minut - również bez ciśnienia. Wymieszać składniki i wyrobić ciasto - ręcznie ok. 10 min. Przełożyć do szybkowarowego naczynia wysmarowanego masłem, przykryć, zostawić w cieple do wyrośnięcia na około 50 minut. Wstawić naczynie do urządzenia, zamknąć pokrywę. Piec przez podany czas, po czym przewrócić chleb dołem do góry i dopiekać. Wyjąć i położyć na kratce do ostudzenia.Odczekać z krojeniem aż będzie zimny, a nawet trochę dłużej. Skórka jest dość cienka, chrupiąca. To jest mój pierwszy chleb mieszany z tej maszyny. Nie jest to jakieś wybitne pieczywo, ale poprawne i przez pewne dodatki smakowe można je nawet uatrakcyjnić. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Przepis można potraktować jako ramowy, jeśli chodzi mniej więcej o ogólną wagę składników, zmieniać mąki i ilość płynów. Przykładem był chleb pszenny, podany w książce z przepisami na ten szybkowar. [ATTACH=full]98531[/ATTACH] [ATTACH=full]98532[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Buka, post: 1654877, member: 67"] Mąka pszenna typ 650 - 30 dkg Mąka pszenna razowa typ 2000 - 20 dkg Mąka żytnia typ 720 - 10 dkg Maślanka (letnia) - 250 ml Woda (letnia)- 250 ml Drożdże instant - 7 g 1 łyżeczka soli 1 łyżka cukru Masło do smarowania naczynia Czas pieczenia 35 minut - pokrywa zamknięta, z otwartym zaworem (czyli bez ciśnienia) Czas dopiekania po obróceniu bochenka - 15 minut - również bez ciśnienia. Wymieszać składniki i wyrobić ciasto - ręcznie ok. 10 min. Przełożyć do szybkowarowego naczynia wysmarowanego masłem, przykryć, zostawić w cieple do wyrośnięcia na około 50 minut. Wstawić naczynie do urządzenia, zamknąć pokrywę. Piec przez podany czas, po czym przewrócić chleb dołem do góry i dopiekać. Wyjąć i położyć na kratce do ostudzenia. Odczekać z krojeniem aż będzie zimny, a nawet trochę dłużej. Skórka jest dość cienka, chrupiąca. To jest mój pierwszy chleb mieszany z tej maszyny. Nie jest to jakieś wybitne pieczywo, ale poprawne i przez pewne dodatki smakowe można je nawet uatrakcyjnić. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Przepis można potraktować jako ramowy, jeśli chodzi mniej więcej o ogólną wagę składników, zmieniać mąki i ilość płynów. Przykładem był chleb pszenny, podany w książce z przepisami na ten szybkowar. [ATTACH=full]98531[/ATTACH] [ATTACH=full]98532[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja