Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="duende" data-source="post: 821896" data-attributes="member: 9634">Chleb należy do gatunku pieczywa słodkiego, chociaż moi zjadają go równie chętnie z dżemem jak z szynką.Piekę go w maszynie na programie &#039;szybkim&#039; lub &#039;słodki chleb&#039;, które u mnie różnią się zaledwie 6 minutami.<img src="http://inlinethumb37.webshots.com/41252/2460502010052117535S500x500Q85.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Potrzebne składniki na chleb o wadze 1380g :<ul>
<li data-xf-list-type="ul">woda 570 ml</li>
<li data-xf-list-type="ul">mąka tym 550 - 670 g</li>
<li data-xf-list-type="ul">grysik (czyli kaszka manna) - 130 g</li>
<li data-xf-list-type="ul">cukier 1,5 łyżki</li>
<li data-xf-list-type="ul">mak (cały lub zmielony) 75 g</li>
<li data-xf-list-type="ul">masło 20g</li>
<li data-xf-list-type="ul">starta gałka muszkatołowa- 2 szczypty&nbsp; czyli u mnie ok. 1/4 łyżeczki</li>
<li data-xf-list-type="ul">starty parmezan 1,5 łyżki</li>
<li data-xf-list-type="ul">drożdże w proszku - 1 opakowanie 7g</li>
</ul>Wrzucam składniki do maszyny wg powyższej kolejności i nastawiam program szybki - u mnie trwa on 1&#039;52&#039;&#039;ewentualnie program &#039;pieczywo słodkie&#039; - 1&#039;58&#039;&#039;Na zdjęciu widać wersję z makiem w środku chleba, ale można też pominąć go w pierwszym etapie i posypać nim chleb w ostatnim etapie wyrastania. Aby dobrze się trzymał należy zmoczyć lekko powierzchnię ciasta, wysypać mak i uklepać lekko ręką.Moje doświadczenia z tym chlebem: jest smaczny, ma mocno chrupiącą skórkę. W programie &amp;quot;słodki chleb&amp;quot; wyrasta bardziej i należy pilnować, aby nie wyszedł z formy.Smacznego <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="duende, post: 821896, member: 9634"] Chleb należy do gatunku pieczywa słodkiego, chociaż moi zjadają go równie chętnie z dżemem jak z szynką. Piekę go w maszynie na programie 'szybkim' lub 'słodki chleb', które u mnie różnią się zaledwie 6 minutami. [IMG]http://inlinethumb37.webshots.com/41252/2460502010052117535S500x500Q85.jpg[/IMG] Potrzebne składniki na chleb o wadze 1380g : [LIST][*]woda 570 ml [*]mąka tym 550 - 670 g [*]grysik (czyli kaszka manna) - 130 g [*]cukier 1,5 łyżki [*]mak (cały lub zmielony) 75 g [*]masło 20g [*]starta gałka muszkatołowa- 2 szczypty czyli u mnie ok. 1/4 łyżeczki [*]starty parmezan 1,5 łyżki [*]drożdże w proszku - 1 opakowanie 7g [/LIST] Wrzucam składniki do maszyny wg powyższej kolejności i nastawiam program szybki - u mnie trwa on 1'52'' ewentualnie program 'pieczywo słodkie' - 1'58'' Na zdjęciu widać wersję z makiem w środku chleba, ale można też pominąć go w pierwszym etapie i posypać nim chleb w ostatnim etapie wyrastania. Aby dobrze się trzymał należy zmoczyć lekko powierzchnię ciasta, wysypać mak i uklepać lekko ręką. Moje doświadczenia z tym chlebem: jest smaczny, ma mocno chrupiącą skórkę. W programie "słodki chleb" wyrasta bardziej i należy pilnować, aby nie wyszedł z formy. Smacznego [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja