Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Bahus" data-source="post: 15945" data-attributes="member: 49">Chleb z oliwkami&nbsp; 20 g drożdży,250 g mąki,150 ml białego wina,150 ml oliwy z oliwek,4 jaja sól,100 g startego sera gruyere,100 g posiekanych orzechów włoskich,50 g zielonych i50 g czarnych oliwek (pokrojonych na duże kawałki!&nbsp; Drożdże rozpuścić w 2 łyżkach letniej wody. Mąkę wsypać do miski, wymieszać z drożdżami. Następnie do mąki porcjami wlewać wino i oliwę, mieszać. Miskę przykryć, ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut. Do ciasta dodać jaja i sól, wyrobić. Następnie dodać starty ser. orzechy i oliwki, zagnieść. Z ciasta uformować bochenek, przełożyć na natłuszczoną blachę. Chleb przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut. Piekarnik rozgrzać do 200°C. Blachę wstawić do piekarnika na środkową półkę. Chleb piec ok. 1 godziny na ztocistobrązowo. Upieczony chleb zostawić kilka minut w wyłączonym piekarniku, wyjąć i wystudzić.</blockquote>

[QUOTE="Bahus, post: 15945, member: 49"] [B]Chleb z oliwkami [/B] 20 g drożdży, 250 g mąki, 150 ml białego wina, 150 ml oliwy z oliwek, 4 jaja sól, 100 g startego sera gruyere, 100 g posiekanych orzechów włoskich, 50 g zielonych i 50 g czarnych oliwek (pokrojonych na duże kawałki! Drożdże rozpuścić w 2 łyżkach letniej wody. Mąkę wsypać do miski, wymieszać z drożdżami. Następnie do mąki porcjami wlewać wino i oliwę, mieszać. Miskę przykryć, ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut. Do ciasta dodać jaja i sól, wyrobić. Następnie dodać starty ser. orzechy i oliwki, zagnieść. Z ciasta uformować bochenek, przełożyć na natłuszczoną blachę. Chleb przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut. Piekarnik rozgrzać do 200°C. Blachę wstawić do piekarnika na środkową półkę. Chleb piec ok. 1 godziny na ztocistobrązowo. Upieczony chleb zostawić kilka minut w wyłączonym piekarniku, wyjąć i wystudzić. [/QUOTE]

Weryfikacja