Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="dziad" data-source="post: 449757" data-attributes="member: 15">Chleb ze sliwkami suszonymi i kardamonem1 porcja <a href="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=18086" target="_blank">ciemnego ciasta</a>&nbsp; - ilosc drozdzy zwiekszamy o 15g100g wypestkowanych sliwek suszonych4 lyzki rumu1/4 lyzeczki swiezo zmielonego kardamonuSliwki zalac rumem i zostawic co najmniej na godzine do naciagniecia, a najlepiej na cala noc. Kardamon dodac od razu do maki, sliwki zas przed koncem wyrabiania.&nbsp; Z ciasta uformowac kule, wlozyc do miski, zakryc sciereczka i odstawic na godzine do wyrosniecia.Ciasto wyjac z miski, ponownie uformowac z niego kule, wlozyc do miski, nakryc sciereczka i zostawic do wyrosniecia na 45 min. Nastepnie ciasto podzielic na 2 czesci. Uformowac bochenki, ulozyc je na blasze wylozonej omaczona sciereczka. Ze sciereczki nalezy zrobic przegrode tak, zeby chleby sie ze soba nie stykaly. Chleby naciac czterokrotnie, na glebokosc 5mm, zakryc i odstawic na godzine do wyrosniecia. Powinny podwoic swoja objetosc. Piekarnik rozgrzac do 250°C, scianki spryskac woda, szybko wlozyc chleby, zamknac drzwiczki i temperature zmniejszyc do 220°C.&nbsp; Piec ok. 25-30 min.</blockquote>

[QUOTE="dziad, post: 449757, member: 15"] [U]Chleb ze sliwkami suszonymi i kardamonem[/U] 1 porcja [URL="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=18086"]ciemnego ciasta[/URL] - ilosc drozdzy zwiekszamy o 15g 100g wypestkowanych sliwek suszonych 4 lyzki rumu 1/4 lyzeczki swiezo zmielonego kardamonu Sliwki zalac rumem i zostawic co najmniej na godzine do naciagniecia, a najlepiej na cala noc. Kardamon dodac od razu do maki, sliwki zas przed koncem wyrabiania. Z ciasta uformowac kule, wlozyc do miski, zakryc sciereczka i odstawic na godzine do wyrosniecia. Ciasto wyjac z miski, ponownie uformowac z niego kule, wlozyc do miski, nakryc sciereczka i zostawic do wyrosniecia na 45 min. Nastepnie ciasto podzielic na 2 czesci. Uformowac bochenki, ulozyc je na blasze wylozonej omaczona sciereczka. Ze sciereczki nalezy zrobic przegrode tak, zeby chleby sie ze soba nie stykaly. Chleby naciac czterokrotnie, na glebokosc 5mm, zakryc i odstawic na godzine do wyrosniecia. Powinny podwoic swoja objetosc. Piekarnik rozgrzac do 250°C, scianki spryskac woda, szybko wlozyc chleby, zamknac drzwiczki i temperature zmniejszyc do 220°C. Piec ok. 25-30 min. [/QUOTE]

Weryfikacja