Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo inne/Dodatki do pieczywa
Chleb zmieniający życie
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Siedmiokropka" data-source="post: 1528830" data-attributes="member: 7080"><p>Upiekłam chleb składający się z samych ziaren. Bez drożdży, bez zakwasu, bez mleka, bez jajek <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>Wreszcie skusiłam się na przepis, który krąży w Internecie i nie żałuję <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Składniki:</p><p>- 1 szklanka ziaren słonecznika</p><p>- 3/4 szklanki siemienia lnianego</p><p>- 1/2 szklanki migdałów (innych orzechów, ewentualnie garść żurawiny suszonej)</p><p>- 1 1/2 szklanki płatków ryżowych błyskawicznych (w wersji glutenowej mogą być płatki owsiane i inne)</p><p>- 10 czubatych łyżek zmielonego siemienia lnianego (mieliłam nasiona)</p><p>- 1,5 łyżeczki soli</p><p>- 1 łyżka syropu z agawy, miodu, ksylitolu - można pominąć, następnym razem nie dodam</p><p>- 5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego/oliwy</p><p>- 1 1/2 szklanki letniej wody + 3 łyżki.</p><p>(- dołożyłam jeszcze łyżkę maku ze względu na białko <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> )</p><p></p><p>Wszystkie ziarna wymieszać w dużej misce. Olej rozpuścić, wymieszać z syropem i wodą. Zalać nasiona, odstawić na 2 godziny ( u mnie stało całą noc, upiekłam na drugi dzień). Ponownie wymieszać, jeśli jest bardzo suche, dolać 3 łyżki wody, na wyczucie, ale płyny muszą się wchłonąć. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć masę dociskając do dna i boków, żeby szczelnie wypełniała formę. Nie poleca się pieczenia w sylikonie. </p><p>Piec 50-60 minut w temp. 180* z termoobiegiem.</p><p>Chleb jest gotowy, gdy stukając w niego usłyszymy głuchy odgłos. </p><p>Zostawić do przestygnięcia na godzinę, po czym wyjąć z blaszki i papieru, studzić na kratce. Kroić dopiero następnego dnia rano, po całkowitym ostygnięciu.</p><p></p><p>Porcja jest duża. Mnie wyszła długa blaszka, równa szerokości piekarnika. Chleb można pokroić na kromki i zamrozić w odpowiadających nam porcjach. </p><p>Kruszy się bardziej przy jedzeniu niż przy krojeniu. Poza tym jest pyszny i sycący <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Jak ciężki i gliniasty razowiec <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Jestem bardzo zaskoczona smakiem, łatwością wykonania i z pewnością będę piec ten chlebek wielokrotnie.</p><p></p><p></p><p>[ATTACH=full]89370[/ATTACH]</p><p></p><p>[ATTACH=full]89371[/ATTACH]</p><p></p><p></p><p></p><p>Polecam <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Siedmiokropka, post: 1528830, member: 7080"] Upiekłam chleb składający się z samych ziaren. Bez drożdży, bez zakwasu, bez mleka, bez jajek [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Wreszcie skusiłam się na przepis, który krąży w Internecie i nie żałuję [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Składniki: - 1 szklanka ziaren słonecznika - 3/4 szklanki siemienia lnianego - 1/2 szklanki migdałów (innych orzechów, ewentualnie garść żurawiny suszonej) - 1 1/2 szklanki płatków ryżowych błyskawicznych (w wersji glutenowej mogą być płatki owsiane i inne) - 10 czubatych łyżek zmielonego siemienia lnianego (mieliłam nasiona) - 1,5 łyżeczki soli - 1 łyżka syropu z agawy, miodu, ksylitolu - można pominąć, następnym razem nie dodam - 5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego/oliwy - 1 1/2 szklanki letniej wody + 3 łyżki. (- dołożyłam jeszcze łyżkę maku ze względu na białko ;) ) Wszystkie ziarna wymieszać w dużej misce. Olej rozpuścić, wymieszać z syropem i wodą. Zalać nasiona, odstawić na 2 godziny ( u mnie stało całą noc, upiekłam na drugi dzień). Ponownie wymieszać, jeśli jest bardzo suche, dolać 3 łyżki wody, na wyczucie, ale płyny muszą się wchłonąć. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć masę dociskając do dna i boków, żeby szczelnie wypełniała formę. Nie poleca się pieczenia w sylikonie. Piec 50-60 minut w temp. 180* z termoobiegiem. Chleb jest gotowy, gdy stukając w niego usłyszymy głuchy odgłos. Zostawić do przestygnięcia na godzinę, po czym wyjąć z blaszki i papieru, studzić na kratce. Kroić dopiero następnego dnia rano, po całkowitym ostygnięciu. Porcja jest duża. Mnie wyszła długa blaszka, równa szerokości piekarnika. Chleb można pokroić na kromki i zamrozić w odpowiadających nam porcjach. Kruszy się bardziej przy jedzeniu niż przy krojeniu. Poza tym jest pyszny i sycący [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Jak ciężki i gliniasty razowiec [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Jestem bardzo zaskoczona smakiem, łatwością wykonania i z pewnością będę piec ten chlebek wielokrotnie. [ATTACH=full]89370[/ATTACH] [ATTACH=full]89371[/ATTACH] Polecam [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo inne/Dodatki do pieczywa
Chleb zmieniający życie
Top
Bottom
