Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Chleb żytni bardzo razowy z otrębami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Piadina" data-source="post: 879309" data-attributes="member: 14212"><p>chyba rzeczywiście było za dużo wody <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>już kiedyś piekłam ten chlebek - co prawda wówczas miałam pod ręką zaledwie 50 g otrębów żytnich (i tyle przygotowałam), nie dawałam też wówczas płatków - wyszedł bardzo smaczny, z prażonym słonecznikiem, mniam <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> chociaż był lekko kleisty na spodzie</p><p></p><p>dodatkowym utrudnieniem w moim przypadku jest również fakt, że moja zdezelowana (kupiona wraz z mieszkaniem) kilkunastoletnia kuchenka z gazowym piekarnikiem nie wytrzymuje presji pieczenia w wysokich temperaturach (za to biszkopty mi wychodzą przepiękne <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ) - więc, chlebki po odpoczynku wkładam do maszyny chlebowej - a kiedy wyrosną, włączam urządzenie i piekę.</p><p></p><p>przypuszczam, że w maszynie są jednak odmienne warunki, niż w piekarniku - większa wilgotność?... <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>...ale za to dzisiejszy (tzn. upieczony wczoraj wieczór na III-f zakwasie) razowiec po rozkrojeniu - bardzo ładny <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> tylko wierzch trochę przysuchy <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> - no, ale przezornie piekłam go 60+20 min... <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_rolleyes.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>muszę sobie nabyć porządny piekarnik... <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cheers.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Piadina, post: 879309, member: 14212"] chyba rzeczywiście było za dużo wody [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] już kiedyś piekłam ten chlebek - co prawda wówczas miałam pod ręką zaledwie 50 g otrębów żytnich (i tyle przygotowałam), nie dawałam też wówczas płatków - wyszedł bardzo smaczny, z prażonym słonecznikiem, mniam [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif[/IMG] chociaż był lekko kleisty na spodzie dodatkowym utrudnieniem w moim przypadku jest również fakt, że moja zdezelowana (kupiona wraz z mieszkaniem) kilkunastoletnia kuchenka z gazowym piekarnikiem nie wytrzymuje presji pieczenia w wysokich temperaturach (za to biszkopty mi wychodzą przepiękne [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] ) - więc, chlebki po odpoczynku wkładam do maszyny chlebowej - a kiedy wyrosną, włączam urządzenie i piekę. przypuszczam, że w maszynie są jednak odmienne warunki, niż w piekarniku - większa wilgotność?... [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] ...ale za to dzisiejszy (tzn. upieczony wczoraj wieczór na III-f zakwasie) razowiec po rozkrojeniu - bardzo ładny [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif[/IMG] tylko wierzch trochę przysuchy [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif[/IMG] - no, ale przezornie piekłam go 60+20 min... [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_rolleyes.gif[/IMG] muszę sobie nabyć porządny piekarnik... [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cheers.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Chleb żytni bardzo razowy z otrębami
Top
Bottom
