Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="samanta" data-source="post: 1043766" data-attributes="member: 5092">1 paczka suszonych drożdży granulowanych2 szkl mąki pszennej chlebowej lub zwykłej maki pszennej3/4 szkl ciemnej mąki żytniej1 łyżka kminku1 łyżeczka soli360 ml piwa lub 1,5 szkl wody2 łyżki oleju roślinnego2 łyżki melasyWsypałam do miski mumii jedną szklankę mąki chlebowej, całą mąkę żytnią, drożdże, kminek i sól. Podgrzałam piwo, oliwę i melasę do temp. 48 - 54 st. (ja na oko, poprostu podgrzałam). Resztę zrobił mikser, w trakcie dodałam resztą mąki.Zgodnie z przepisem, należało przelać ciasto do foremki 2 litrowej, ale ja chyba przez pomyłkę wsypałam nie 2 ale 3 szkl mąki pszennej.... <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Ciasto było bardzo gęste i dolałam trochę wody tak aby ciasto nie było aż tak gęste. Przełożyłam je do 2 keksówek, tych krótszych. Rosło sobie pod przykryciem przez 45 min, jak książka kazała. Wstawiłąm do piekarnika nagrzanegop do 175 stopni, wg przepisu. Po niecałej godzinie było upieczone. Szybko, bez problemu, pyszny pachnący chleb. Bardzo go polecam , ja napewno często będę go piekła, w różnych wariantach.[ATTACH=full]58102[/ATTACH][ATTACH=full]58103[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="samanta, post: 1043766, member: 5092"] 1 paczka suszonych drożdży granulowanych 2 szkl mąki pszennej chlebowej lub zwykłej maki pszennej 3/4 szkl ciemnej mąki żytniej 1 łyżka kminku 1 łyżeczka soli 360 ml piwa lub 1,5 szkl wody 2 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki melasy Wsypałam do miski mumii jedną szklankę mąki chlebowej, całą mąkę żytnią, drożdże, kminek i sól. Podgrzałam piwo, oliwę i melasę do temp. 48 - 54 st. (ja na oko, poprostu podgrzałam). Resztę zrobił mikser, w trakcie dodałam resztą mąki. Zgodnie z przepisem, należało przelać ciasto do foremki 2 litrowej, ale ja chyba przez pomyłkę wsypałam nie 2 ale 3 szkl mąki pszennej.... [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] Ciasto było bardzo gęste i dolałam trochę wody tak aby ciasto nie było [B]aż tak[/B] gęste. Przełożyłam je do 2 keksówek, tych krótszych. Rosło sobie pod przykryciem przez 45 min, jak książka kazała. Wstawiłąm do piekarnika nagrzanegop do 175 stopni, wg przepisu. Po niecałej godzinie było upieczone. Szybko, bez problemu, pyszny pachnący chleb. Bardzo go polecam , ja napewno często będę go piekła, w różnych wariantach. [ATTACH=full]58102[/ATTACH] [ATTACH=full]58103[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja