Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="abee" data-source="post: 1614333" data-attributes="member: 54302">Chlebki, a raczej bułeczki, bo w tej formie je piekłam są przepyszne - nawet moje dziecko zażerało się nimi.Przepis z programu MasterChef Australia:<a href="http://tenplay.com.au/channel-ten/masterchef/recipes/treacle-bread" target="_blank">http://tenplay.com.au/channel-ten/masterch...s/treacle-bread</a>Z podanej ilości wychodzi 7 &amp;quot;chlebków&amp;quot; pieczonych w formie do muffinek (średnica 5cm).Składniki:215 mąki chlebowej35g mąki żytniej35g melasy35g syropu złocistego5g soli165g wody3,2g suszonych drożdży1.Nagrzać piekarnik do 170C.2.Wsypać wszystkie składniki do misy robota i wyrobić, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. 3.Nałożyć do natłuszczonej formy na muffinki do 3/4 wysokości, wyrównać palcami zwilżonymi wodą i zostawić pod przykryciem aż ciasto wyrośnie do brzegu formy. (za pierwszym razem popełniłam ten błąd, że owinęłam ciasno folią, bo tak było w przepisie i był problem, bo ciasto bardzo mocno wyrosło i przykleiło się do folii). 4. Wytworzyć parę w piekarniku i piec przez 10 minut w 170C, wyjąć formę, poczekać 5 minut i wyjąć &amp;quot;chlebki&amp;quot; z formy i dalej piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez 10min w 180C.[ATTACH=full]95474[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="abee, post: 1614333, member: 54302"] Chlebki, a raczej bułeczki, bo w tej formie je piekłam są przepyszne - nawet moje dziecko zażerało się nimi. Przepis z programu MasterChef Australia: [URL="http://tenplay.com.au/channel-ten/masterchef/recipes/treacle-bread"]http://tenplay.com.au/channel-ten/masterch...s/treacle-bread[/URL] Z podanej ilości wychodzi 7 "chlebków" pieczonych w formie do muffinek (średnica 5cm). Składniki: 215 mąki chlebowej 35g mąki żytniej 35g melasy 35g syropu złocistego 5g soli 165g wody 3,2g suszonych drożdży 1.Nagrzać piekarnik do 170C. 2.Wsypać wszystkie składniki do misy robota i wyrobić, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. 3.Nałożyć do natłuszczonej formy na muffinki do 3/4 wysokości, wyrównać palcami zwilżonymi wodą i zostawić pod przykryciem aż ciasto wyrośnie do brzegu formy. (za pierwszym razem popełniłam ten błąd, że owinęłam ciasno folią, bo tak było w przepisie i był problem, bo ciasto bardzo mocno wyrosło i przykleiło się do folii). 4. Wytworzyć parę w piekarniku i piec przez 10 minut w 170C, wyjąć formę, poczekać 5 minut i wyjąć "chlebki" z formy i dalej piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez 10min w 180C. [ATTACH=full]95474[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja