Chlebek z cukinii

[Pysia]

30 dag cukinii
12 dag marchewki( 1 średnia)
15 dag sera żółtego ( ja daję ementaler)
5 jajek
5 dag pestek dyni - uprażonych na patelni
30 dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
100 ml oleju
forma keksówka wysmarowana i wysypana bułką tartą

Cukinię , marchew oraz ser zetrzeć na tarce . Cukinę odcisnąć. Ubić białka na sztywno, dodać żółtka, ubijając powoli wlewać olej. Wymieszać masę z mąką , proszkiem i solą. Dodać ziarna oraz warzywa i ser. Wymieszać , wyłożyć do formy. Piec 60 minut w 200 stopniach , po tym czasie obniżyć temperaturę i piec 20 minut w 175 stopniach. Tym razem dodałam również ziarna słonecznika.
Chlebek jest wilgotny , bardzo dobrze się sprawdza w czasie rodzinnych wypadów za miasto, zapakowany zabieram na wycieczki oraz wyprawy w góry.
Przepis pochodzi ze starego wydania "Świat kobiet".

 

[Linn]

Pieknie wyglada i musi byc smakowity.

 

[ela2225]

Wypróbuje niedługo bo jest z cukinia która kocham

 

[Evalill]

Upiekłam wczoraj po południu i dziś już nie ma.

To był mój pierwszy samodzielny i udany chleb. Chociaz zastanawiam się, czy można to nazwać chlebem. Bo jak dla mnie to jest coś pomiędzy chlebem a keksem wytrawnym.

Ale mniejsza o nazwę - ważne że jest pyszne i jest łatwe! Nawet mój zwariowany piekarnik tego chlebka nie zepsuł, chociaż temperatura skakała jak zwariowana i musiałam cały czas pilnować.
Z moich uwag - następnym razem dam odrobinę mniej soli. Acha, ja nie dawałam żadnych ziaren

bo mąż nie lubi. Ale jak będę piekła następny raz, to zrobię dwa - jeden z ziarnami, a drugi bez. O! Zastanawiam się też, czy nie można by zmniejszyć ilości oleju.

Chlebek nie jest za tłusty, ale wiadomo - o trzeba dbać o oś obrotu.

Chlebuś jest rzeczywiście wilgotny i ma taką zaletę, że nie trzeba go niczym smarować. Ja kładłam na niego tylko plasterki świeżego ogórka, rodzice zajadali sam.

Rzeczywiście to może być świetny pomysł na wycieczki/pikniki.

Polecam i dziękuję za przepis.

 

[Akulka]

Super, super, bardzo mi sie podoba

Musze zrobic

Powiedzcie tylko jak to sie je - sam, z czymś?

 

[mirabbelka]

Bardzo przemawiajace zdjecia , szczegolnie dla kogos kto jak ja probuje sie wlasnie odchudzic na urlopie.

Eva, pozwolilam sobie ustawic zdjecia jedno pod drugim - tak lepiej wygladaja

 

[Pysia]

Evalill możesz go odchudzić nie dodając żółtego sera. Spróbuj koniecznie z ziarnami

Faktycznie to bardziej ciacho na słono niż chleb , ale u nas nazywa się chlebkiem

 Można go jeść sam np. zagryzając dobrym kabanosem( ja tak robię jak zabieramy go na wycieczkę zamiast kanapek) lub poprostu kładę pomidor lub ogórek i zajadam.

 

[Evalill]

index.php?act=findpost&pid=587460Super, super, bardzo mi sie podoba

Musze zrobic

Powiedzcie tylko jak to sie je - sam, z czymś?

Akulko, jak już pisałam, moim zdaniem można jeść z warzywami, typu ogórek, można też z wędliną, można sam. Nie trzeba niczym smarować, bo on jest super wilgotny. Zgadzam się z Pysią, że to super pomysł na wycieczkę, bo w chlebku już są warzywa i ser.

index.php?act=findpost&pid=587470Bardzo przemawiajace zdjecia , szczegolnie dla kogos kto jak ja probuje sie wlasnie odchudzic na urlopie.

Eva, pozwolilam sobie ustawic zdjecia jedno pod drugim - tak lepiej wygladaja

Cieszę się, że zdjęcia się podobają - dopiero uczę się fotografowania. A co do kolejności zdjęć... to ja je widziałam jedno pod drugim...

Czy w innych miejscach, w których wklejałam zdjęciach też nie ustawiły się one jedno pod drugim? (np w co upiekłyście na niedzielę?)

index.php?act=findpost&pid=587535Evalill możesz go odchudzić nie dodając żółtego sera. Spróbuj koniecznie z ziarnami

No właśnie zastanawiałam sie nad tym serem. pewnie też, jak nie dodam sera, wyjdzie mi coś bardziej chlebkowego. Z ziarnami muszę spróbować, bo je uwielbiam. Tylko z mężem mam tu kłopot.

 

[mirabbelka]

jesli chodzi o zdjecia, to w tmtym watku sa jeden obok drugiego i strona przez to bardzo sie rozjezdza.

nie jestem pewna czy mozesz juz edytowac swoje posty, ale jesli tak to sprobuj - przy okazji potrenujesz wstawianie zalacznikow.

musisz wejsc w <zmien> na dole twojego posta
potem <pelna edycja> i <zalaczniki> <zarzadzaj zalacznikami>
przy kazdym Twoim zdjeciu musisz kliknac w + wowczas one pokaza sie w poscie i mozesz je dowolnie ustawiac

 

[mirabbelka]

sorry, pobieglam do poradnika w Pomocy Technicznej i juz wiem. Jako Srebrny Uzytkownik forum masz na edytowanie swojego postu 180 minut, to chyba juz minelo.
Teraz tylko moderator tamtego forum ewentualnie moze pomoc.

 

[Bea73]

index.php?act=findpost&pid=587535Faktycznie to bardziej ciacho na słono niż chleb , ale u nas nazywa się chlebkiem

 Można go jeść sam np. zagryzając dobrym kabanosem( ja tak robię jak zabieramy go na wycieczkę zamiast kanapek) lub poprostu kładę pomidor lub ogórek i zajadam.

tez lubie tego typu wypieki

a tutaj to sie nazywa 'slony keks'

 

[margolcia]

super fotki, zachęciły mnie do zrobienia. Kupiłam produkty, ale utknęłam... na cukinii tzn. czy trzeba ją obierać? (głupie pytanie, ale nie robiłam nigdy takiego chlebka).

 

[Pysia]

Jak masz małą z delikatną , miękką skórką to nie trzeba.

 

[inga_xx]

zrobilam dzisiaj. pycha

moja modyfikacje:

- 2 lyzki oliwy zamiast oleju
- chude mleko zamiast reszty oleju
- 4 jajka, bo wiecej nie mialam
- nie dodawalam sera, by jesc go bez wyrzutow sumienia

- dalam nieco wieksza cukinie

dziekuje za przepis

a, i jeszcze pestek dyni nie dalam, bo nie lubie, za to wsypalam nieco otrebow i kminku

 

[Gosi@]

ooooooo,super przepis!!!!!!!!! bede robic,bo maz z Polski mi 3 wielkie cukinie przywiozl i sie zastanawialam ,co obok normalnego zuzycia (placki,zupa czy do sosu) moge z cukinia fajnego zrobic,no i te konfitury bede jeszcze robic

 

[samanta]

O, to trzeba wypróbować koniecznie, może by tak &quot;normalną&quot; mąkę zastapić kukurydzianą?
Pomyślę.

 

[Gosi@]

tutaj moj weekendowy chlebek,jest pyszny,bardzo nam smakowal i nawet jedlismy go do miesa obiadowego

 

[Margot]

o jaki apetyczny Gosiu tobie wyszedł

 

[Gosi@]

dziekuje