Choinkowe ciasteczka maślane

[natalia]

składniki:
-40 dag mąki
-20 dag masła
-15 dag cukru pudru
-4 żółtka ugotowane na twardo(przetarte przez sitko)
-2 żółtka surowe
Szybko zagnieść i włożyć do lodówki na 45min.Następnie wałkować na grubość 0,5cm wykrawać ciastka.Piec ok 10 min w 180C.Posypać cukrem pudrem lub kolorowym lukrem,albo czekoladą.
Ciasteczka są pyszne i super kruche.Piekę je często z moim synkiem nie tylko na święta.Polecam bo naprawdę warto spróbować.Przepis z wydania świątecznego jakiejś gazetki kulinarnej.

 

[kika]

Właśnie wydrukowałam przepis, zaraz wstawiam jajka na twardo. mam zamiar zrobić je z marmoladka, ciekawe co mi wyjdzie.

 

[kika]

Bardzo dobre ciasteczka, kruchutkie, pyszne. Jutro postaram się wstawić zdjęcie bo teraz już nie mam siły, zreszta 3-cia blacha jeszcze się piecze

Cztery rodzaje ciastek dzisiaj robiłam, padam na pysk

 

[kika]

Oto moje dzieło, z dżemem jak już wyżej wspomniałam. Zrobiłam zagłębienie w każdym ciachu i do niego dałam po odrobince rozgrzanego dżemu truskawkowego. Jeszcze raz podkreślam, ze są przepyszne, a przy tym pięknie wyglądają i kontrastują z pozostalymi.

 

[AgusiaSz]

index.php?act=findpost&pid=415125Oto moje dzieło, z dżemem jak już wyżej wspomniałam. Zrobiłam zagłębienie w każdym ciachu i do niego dałam po odrobince rozgrzanego dżemu truskawkowego. Jeszcze raz podkreślam, ze są przepyszne, a przy tym pięknie wyglądają i kontrastują z pozostalymi.

Pokaż załącznik 4125

Pokaż załącznik 4126

a co my tu mamy na tym talerzyku??

śliczne są

 

[Pimpek]

intrygują mnie te białe kluseczki

kiko droga , cóż to takiego?

 

[kika]

index.php?act=findpost&pid=415171a co my tu mamy na tym talerzyku??

śliczne są

Dziękuję AgusiuSz

P.S, ze mnie ciasteczkowy maniak a potem pupa rośnie

index.php?act=findpost&pid=415207intrygują mnie te białe kluseczki

kiko droga , cóż to takiego?

Pimpku, te białe kluseczki to Vanillekipferl - waniliowe półksiezyce, przepis kilka postów niżej i zdjęcie tez. Jak już tam napisałam - zmodyfikowałam ten przepis gdyz nie było w nim tłuszczu i wyszły smaczne. po wystygnięciu obtoczyłam w cukrze pudrze. Pozdrowionka

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=415171a co my tu mamy na tym talerzyku?? :

Choinkowe maślane, ?kopernikowe?, ciasteczka z orzechowym nadzieniem, Sebastiana, kokosanki, a w środku- waniliowe półksiężyce i ???


Kika dopisz/popraw.
Podziwiam Cię.

 

[kika]

index.php?act=findpost&pid=415224Choinkowe maślane, ?kopernikowe?, ciasteczka z orzechowym nadzieniem, Sebastiana, kokosanki, a w środku- waniliowe półksiężyce i ???
Kika dopisz/popraw.
Podziwiam Cię.

Sinistra, dokładnie! Wszystko tak jak napisałaś plus dodatkowo są przekładane marmoladą talarki. Zaraz wklepię przepis. Jutro mam zamiar zrobić owsiane, chciałam dzisiaj ale już mąki i masła w domu brakło. W każdym razie jak zrobię to się na pewno pochwalę. Acha, te przekładane talarki są naprawde pyszne i polecam, kruche ale takie zupełnie inne

 

[Cinka]

Mam baaardzo podobny przepis

80 dkg mąki
1 margaryna
1 masło
25 dkg cukru pudru
5 zółtek gotowanycch
5 zółtek surowych

Można je składać na marmoladę po 2 razem - wtedy wałkować należy troszkę cieniej. Można też w połowie ciasteczek wykrajać dziurki a potem składać: ciasteczko całe, marmolada, ciastko z dziurką a w dziurkę np. wisienka.
Posypać cukrem pudrem. Uważać żeby się nie przypalały bo tracą w smaku.

Potwierdzam że ciasteczka są rewelacyjne. Rozpływają się w ustach. Mi najbaardziej smakują przekładane marmoladą. Mogą długo poleżeć i po kilku dniach są.... o ile dotrwają

cudownie przepyszne

Polecam !

 

[Arabeska]

Zrobiłam dzisiaj ciasteczka w wersji z landrynkowymi okienkami. Bardzo wszystkim smakują..

Poważnie obawiam się czy przetrwają do niedzieli

A dzieciaki miały największą radośc traktując landrynki tłuczkiem od mięsa

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=419972A dzieciaki miały największą radośc traktując landrynki tłuczkiem od mięsa

Ja tam bym sobie nie dała odebrać tej zabawy, o nie!

 

[tillandsja]

jak myslicie, mozna ten przepis wykorzystac jako podklad mazurka?

 

[Paulinka]

Moim zdaniem bedzie zbyt kruche. Najlepiej ciasto pod mazurka robić z ciasta półkruchego, z dodatkiem całego jajka (jak np u Jobi)

 

[tillandsja]

index.php?act=findpost&pid=477813Moim zdaniem bedzie zbyt kruche. Najlepiej ciasto pod mazurka robić z ciasta półkruchego, z dodatkiem całego jajka (jak np u Jobi)

ok. dzieki to teraz ide szukac przepisu jobi

 

[Paulinka]

To ja może uściśle: moim zdaniem takie jest najlepsze, bo teraz tak na szybko przejrzałam przepisy i bardzo mało jest takich z jednym jajkiem, widocznie ogólnie robi się na żółtkach. Tak więc żeby nie było że się mądrzę, po prostu wiele ludzi skarży się na zbyt kruche spody do mazurków (ale przepis Jobi polecam wciąż

)

 

[tillandsja]

Paulinko, to jesli mozesz podaj mi link...dziekuje







dopisane:



znalazlam

 

[Paulinka]

https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1...&hl=mazurki

prosze bardzo

przepraszam wszystkich za OT

 

[Arabeska]

Tegoroczne pieczenie już za nami. Dziewczyny -chociaż przepis nie mój - gorąco zachęcam do wypróbowania

))
Ciasteczka są po prostu cudowne w smaku i co ważne nie za słodkie - takie w sam raz.
A poniżej krótki fotoreportaż:

1 zdjęcie to potłuczone landrynki