Ciasteczka cynamonowe z jablkami

[Ruzia]

Przepyszne, pulchne ciasteczka ktorych wielka zaleta jest fakt, ze produkty do ich przygotowania mamy zawsze w domu

Ciastka cynamonowe z jablkami

wychodzi ok 25 sztuk

2 duze jablka
400 g maki
1 kostka masla (250g)
125g cukru
4 jajka
2 torebeczki cukru waniliowego
2 lyzeczki proszku do pieczenia
cynamon

cukier puder do posypania ciasteczek

obrac jablka, pokroic na mala kostke. posypac je jedna paczuszka cukru waniliowego i cynamonem. w misce lub wiekszym garnku utrzec maslo z cukrem i druga paczuszka cukru waniliowego, nastepnie dodawac kolejno jajka i dalej wyrabiac. wymieszac make z proszkiem do pieczenia i pol lyzeczki cynamonu. polaczyc z przygotowana masa.calosc wymieszac i wrzucic do masy jablka, jeszcze raz wymieszac, jablka nie musza byc sklejone mocno z ciastem. przykryc blache papierem do pieczenia, i formowac dwoma lyzkami nieduze, wysokie na 1 cm ciastka.wstawic do nagrzanego piekarnika, piec 20 min w temp 200 stopni.gotowe ciasteczka posypac cukrem pudrem.

 

[lidqa]

a jablka bele jakie?

 

[Ruzia]

bele jakie tym ciasteczkom chyba wszystko jedno jakie jablka w nich siedza

 

[lidqa]

podnosze bo robie z kompa i musze czesto lookac

 

[lidqa]

mhm.......... ja wlasnie zrobila 16 ciastek i nie zuzylam nawet 1/4 tego.....

 

[Ruzia]

lidqa, te 25 szt to tak orientacyjnie
one wtedy duze sa
jak zrobisz drobniejsze to wyjdzie duzo wiecej

pisz jak wyszly

 

[lidqa]

no wlasnie dobrze ze jestes! nie wiem czy ta kostka nie za duza, czy to ma byc kopczyk z dwuch czy z jednej lyzki ciasta? bo ja zrobilam 16 tak na blache, i naprawde malo ciasta zuzylam!

 

[Ruzia]

czyli male robisz
mozesz robic z dwoch lyzek kopczyki, wtedy beda takie wieksze ciasteczka-placuszki, nic sie nie boj i rob dalej

tylko odstepy miedzy nimi rob do rosna dosc mocno

 

[lidqa]

wlasnie widze
teraz zrobie wieksze a potem znowu male, male mi sie podobaja

chyba te male trzeba krocej piec, bo juz po 10 minutach sa zlote, ale widze ze twoje sa brazowe wiec jeszcze czekam. POza tym za duze kawalki jablek wsadzilam, b mi stercza

 

[lidqa]

zezarlam jedno na cieplo....... SUPER!!!!!!!!!!! ja nie bede posypywac cukrem bo jak dla mnie to one sa slodkie bardzo, ale po prostu, no niebo w gebie!

 

[Ruzia]

JUUPPIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ciesze sie bardzo ze ci smakuja

dla mnie one tez sa slodkie, wiec moze by zmienic ilosc cukru na 3/4 szklanki ?

 

[lidqa]

ja mysle ze trzeba mniej cukru, naprawde

 

[Ruzia]

ide zmienic ta ilosc cukru bo mi teraz spokoju nie da, jak dla nas dwoch sa za slodkie to dla kazdego innego tez beda mysle ze 125 g wystarczy w zupelnosci

ale najbardziej sie ciesze ze ci sie fajnie udaly

 

[lidqa]

teraz sie pieką wielkoludy. ciastko jak moja dlon. NAstepna partia znowu bedzie drobnicą

 

[Aguśś]

Bardzo dobre te ciasteczka Ruziu.
Wyszły mi 3 blaszki ciastek i niestety dwóch już nie ma...

A cukru jak dla nas było w sam raz (nie posypywałam cukrem pudrem - bo nie zdążyłam ), ale my lubimy dość słodkie. Może opcjonalnie zostawisz te 200g cukru :

Pozdrowionka

 

[choco]

Właśnie wstawiłam te ciacha do pieca. Z wrodzonego lenistwa robiłam duże placuszki Teraz czekam na efekt

 

[choco]

Szybciutko donoszę, że ciasteczka są bombowe.
Dlaczego wcześniej nie zauważyłam tego przepisu

Ruziu - baaardzo dziekuję za przepis

 

[Ruzia]

Ogromnie sie ciesze ze ciasteczka smakowaly

 

[Apsik]

Zdjęcie mi tu dawać i to już!