- Wrz 5, 2010
- 150
- 0
- 0
Co roku na święta piekłam tylko takie pierniczki, są pyszne, kruche i aromatyczne - ciasteczka imbirowe.
Składniki:
-280g mąki
- 70g kakao
- 10 dkg imbiru w syropie lub 1-1,5 łyżeczek imbiru mielonego (ilość mielonego podałam w przybliżeniu)
- 1 jajko
- 2 żółtka
- 0,5 szkl. cukru
- 200g margaryny
- sól
Mąkę, kakao, szczyptę soli wymieszać i zrobić wgłębienie.
Posiekaną margarynę, imbir, cukier i 2 żółtka dodać do mąki.
Wyrobić ciasto, uformować dwa rulony, zawinąć w folię i odstawić do lodówki na 45 min.
Ciasto pokroić na 4mm plastry, za pomocą foremek uformować kształt.
Piec 10-12 minut w temp. 175 stopni.
Składniki:
-280g mąki
- 70g kakao
- 10 dkg imbiru w syropie lub 1-1,5 łyżeczek imbiru mielonego (ilość mielonego podałam w przybliżeniu)
- 1 jajko
- 2 żółtka
- 0,5 szkl. cukru
- 200g margaryny
- sól
Mąkę, kakao, szczyptę soli wymieszać i zrobić wgłębienie.
Posiekaną margarynę, imbir, cukier i 2 żółtka dodać do mąki.
Wyrobić ciasto, uformować dwa rulony, zawinąć w folię i odstawić do lodówki na 45 min.
Ciasto pokroić na 4mm plastry, za pomocą foremek uformować kształt.
Piec 10-12 minut w temp. 175 stopni.
Ostatnią edycję dokonał moderator: