Ciasteczka "Różyczki"

[Janka]

Ciasteczka"Różyczki"
Przepis pochodzi ze strony Izbushka(LeoGirlQT)
http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?p=5742#post5742


Ciasto:

* 50 dkg białego sera

*2 jajka (do ciasta żółtka)

*25 dkg margaryny(pokojowa temperatura)

*3+szklanki mąki

*szczypta soli.

Polewa z białek:

* 2 białka

*szklanka cukru

* włoskie orzechy

*wanilia

Wszystkie składniki rozcierać z mąką(tyle,ile weźmie).Wychodzi około 3 szklanek.

Ciasto powinno być miękkie.

Z ciasta uformować 4 kulki i włożyć do lodówki na 30 minut.

Można zrobić 6 kulek,wtedy ciasteczka będą mniejsze.To zależy od tego,jakie lubimy.

Polewa:

Ubić białka,dodać cukier i wanilie,ubić do gładkości,dodać orzechy.

Rodzynki------garść rodzynków zalać gorącą wodą na 10 minut.Potem zlać wodę.

Kulki rozwałkować,smarować polewą białkową,zwinąć w rulonik,naciąć w poprzek na szerokość 3 cm,układać nacięciem na blasze posypanej mąką.

W środek różyczek włożyć rodzynki.

Piec w temp.200c do zezłocenia ciasteczek.

 

[Margot]

różyczki ,bardzo ciekawie wyglądają te różyczki ,chętnie je zrobię
a można zamiast margaryny wziąć masło?

 

[Janka]

index.php?act=findpost&pid=868709a można zamiast margaryny wziąć masło?

chyba będą lepsze??
Ja dawałam margarynę.

 

[Margot]

ja mam takie skrzywienie

i jeśli nie muszę to robię z masłem a nie z margaryną

zaryzykuje

 

[atina]

index.php?act=findpost&pid=868713ja mam takie skrzywienie

i jeśli nie muszę to robię z masłem a nie z margaryną

Też mam takie skrzywienie

A ciasteczka wyglądają bardzo zachęcająco