Ciasteczka "Różyczki"

Janka

Member
Mar 19, 2005
4,557
1
0
Ciasteczka "Różyczki"

Ciasteczka_r____yczki.jpg

Ciasto:

* 50 dkg białego sera

*2 jajka (do ciasta żółtka)

*25 dkg margaryny(pokojowa temperatura)

*3+szklanki mąki

*szczypta soli.

Polewa z białek:

* 2 białka

*szklanka cukru

* włoskie orzechy

*wanilia


Wszystkie składni rozcierać z mąką(tyle,ile weźmie).

Wychodzi około 3 szklanek.

Ciasto powinno być miękkie.

Z ciasta uformować 4 kulki i włożyć do lodówki na 30 minut.

Można zrobić 6 kulek,wtedy ciasteczka będą mniejsze.(To zależy od tego,jakie lubimy)

Polewa:

Ubic białka,dodać cukier i wanilie,ubić do gładkości,dodać orzechy.

Rodzynki------garść rodzynków zalać gorącą wodą na 10 minut.Potem zlać wodę.

Kulki rozwałkować,smarować polewą białkową,zwinąć w rulonik,naciąć w poprzek na szerokość 3 cm,układać nacięciem na blasze posypanej mąką.

W środek różyczek włożyć rodzynki.

Piec w temp.200c do zezłocenia ciasteczek.


Uwagi:
http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?p=5742#post5742

Przepis pochodzi ze strony Izbushka(LeoGirlQT)
 

Załączniki

  • Ciasteczka_r____yczki.jpg
    Ciasteczka_r____yczki.jpg
    19.2 KB · Wyświetleń: 2
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Margot

Well-known member
Cze 24, 2005
16,738
624
113
tak teraz patrzę ,że one spokojnie z 3 dni by były dobre , bo ten twaróg to na ciasto ,a ja myślałam ,że na nadzienie
icon_mrgreen.gif
 

Margot

Well-known member
Cze 24, 2005
16,738
624
113
oj ,ale to pyszne
lecker.gif
lecker.gif
lecker.gif

ja z premedytacją zamiast orzechów dałam płatki migdałów)(nie chciało się mi iść do sklepu i nie chciało się mi łuskać te co mam)
Ale rodzynek nie dałam bo....zapomniałam
icon_mrgreen.gif
dalej sobie zmoczone leżą w garnuszku
icon_rolleyes.gif

powodla_113.jpg

powodla_103.jpg

p.s szybko się je robi , w miarę , najdłużej mi zeszło z ciastem ,a potem z ubiciem białka z cukrem
same wałkowanie i zwijanie to minuta , a pyszne ,, są okrutnie pyszne
 

Załączniki

  • powodla_113.jpg
    powodla_113.jpg
    200.6 KB · Wyświetleń: 2
  • powodla_103.jpg
    powodla_103.jpg
    134.5 KB · Wyświetleń: 1
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Janka

Member
Mar 19, 2005
4,557
1
0
Margot
Wielką mi sprawiłaś radość że zechciałaś je wypróbować, to nie mój przepis ale zawsze miło jak ktoś korzysta i jeszcze mu smakuje
bussi.gif
 

Margot

Well-known member
Cze 24, 2005
16,738
624
113
Janka, pyszne są właściwiej były bo zostało 5 ciasteczek(słownie:pięć
icon_mrgreen.gif
)
A dzieliłam ciasto na 6 części i różyczek było całe mnóstwo , fakt z 3 talerzy ciasteczek jedną wydałam w bardzo dobre ręce( siostrzeńcom)
Są przepyszne , Janka
cvety.gif
 

Doruśka

Member
Mar 28, 2006
5,233
0
36
ja mam problem- co znaczy nacieciem do góry? ja rozumiem,że kroje tę rolade na 3cm roladki (kromki) i piekę tak czy nie??
 

Janka

Member
Mar 19, 2005
4,557
1
0
To znaczy układasz je tak: 499_670.jpg
 

Załączniki

  • 499_670.jpg
    499_670.jpg
    78.1 KB · Wyświetleń: 1
Ostatnią edycję dokonał moderator:

lena7900

Member
Maj 5, 2010
1,297
0
0
Robiłam,właśnie się upiekły.Tylko moja beza jest brązowa bo dodałam 3/4 szkl. mielonych orzechów i zrezygnowałam z rodzynek.
Ale to wcale nie było ujmą w ich smaku,są super
bussi.gif
 
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy