- Cze 4, 2008
- 52
- 0
- 0
Składniki:
1 3/4 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1/2 szkl. roztopionego masła lub margaryny
1/2 szkl. shortening - tłuszcz roślinny
1 szkl. brązowego cukru
1/2 szkl. cukru
2 jajka
1/4 szkl. soku pomarańczowego
1 łyżeczka wanilii
2 szkl. płatków kukurydzianych
1 1/2 szkl. ryżu preparowanego
1 1/2 szkl. suszonych wiśni lub moreli - pokrojone na mniejsze kawałki
1 szkl. wiórków kokosowych
Wykonanie:
- Do miski przesiewamy mąkę, proszek i sodę.
- W drugiej ubijamy masło, tłuszcz i cukry na średniej prędkości.
- Dodajemy jajka, sok i wanilię, ubijamy. Dodajemy mieszankę mąki. Ubijamy do połączenia.
- Wsypujemy płatki -ew. lekko pokruszone- ryż, owoce i wiórki. Mieszamy łyżką.
- Pieczemy w 190 C ok. 9 minut, lub gdy lekko zbrązowieją. Studzimy na kratce.
Smacznego!
1 3/4 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1/2 szkl. roztopionego masła lub margaryny
1/2 szkl. shortening - tłuszcz roślinny
1 szkl. brązowego cukru
1/2 szkl. cukru
2 jajka
1/4 szkl. soku pomarańczowego
1 łyżeczka wanilii
2 szkl. płatków kukurydzianych
1 1/2 szkl. ryżu preparowanego
1 1/2 szkl. suszonych wiśni lub moreli - pokrojone na mniejsze kawałki
1 szkl. wiórków kokosowych
Wykonanie:
- Do miski przesiewamy mąkę, proszek i sodę.
- W drugiej ubijamy masło, tłuszcz i cukry na średniej prędkości.
- Dodajemy jajka, sok i wanilię, ubijamy. Dodajemy mieszankę mąki. Ubijamy do połączenia.
- Wsypujemy płatki -ew. lekko pokruszone- ryż, owoce i wiórki. Mieszamy łyżką.
- Pieczemy w 190 C ok. 9 minut, lub gdy lekko zbrązowieją. Studzimy na kratce.
Smacznego!