Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Elka" data-source="post: 1729333" data-attributes="member: 1293">Pierożki, bułeczki lub duży pierogCiasto miękkie jak puchRenia zobaczyła na moim Instagramie te pierożki i poprosiła o przepis w języku polskimReniu, dla Ciebie<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite79" alt=":herz:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :herz:" loading="lazy" data-shortname=":herz:" />Zaczyn165 g mąki6 g świeżych drożdży150 g ciepłej wody (t.zn. temperatury ciała)Ciasto75 g ciepłej wody10 g świeżych drożdży1 jajko350 g maki5 g soliOd 10 do 50 g cukru (w zależności od nadzienia)50 g miękkiego masłaZmieszaj wszystkie produkty na zaczyn w większym naczyniu, przykryj i odstaw przy temperaturze pokojowej na 2-2.5 godz. Zaczyn powinien podnieść się i już leciutko opadać.CiastoW szklance wymieszaj wodę z drożdżami i wlej do zaczynu, dodaj jajko, wymieszaj i dodaj wszystkie składniki oprócz masła. Zagnieć gładkie ciasto i dodaj masło, mieszaj, aż masło się wchłonie i ciasto będzie odchodziło od miski. Przykryj i zostaw, aż podwoi swoja objętość (ok. godziny).Ciasto podziel na dowolnej wielkości okrągłe kawałeczki, zostaw na 10-15 min pod przykryciem, i potem formuj pierożki, najlepiej to robić zwilżonymi w oliwie rękami.Przykryj i odstaw na niecałą godzinę do wyrośnięcia albo jak podwoją swoją objętość.Piec około 20 min. 190 C.[ATTACH=full]110012[/ATTACH][ATTACH]110012[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Elka, post: 1729333, member: 1293"] [B]Pierożki, bułeczki lub duży pierog[/B] Ciasto miękkie jak puch Renia zobaczyła na moim Instagramie te pierożki i poprosiła o przepis w języku polskim Reniu, dla Ciebie:herz: Zaczyn 165 g mąki 6 g świeżych drożdży 150 g ciepłej wody (t.zn. temperatury ciała) Ciasto 75 g ciepłej wody 10 g świeżych drożdży 1 jajko 350 g maki 5 g soli Od 10 do 50 g cukru (w zależności od nadzienia) 50 g miękkiego masła Zmieszaj wszystkie produkty na zaczyn w większym naczyniu, przykryj i odstaw przy temperaturze pokojowej na 2-2.5 godz. Zaczyn powinien podnieść się i już leciutko opadać. Ciasto W szklance wymieszaj wodę z drożdżami i wlej do zaczynu, dodaj jajko, wymieszaj i dodaj wszystkie składniki oprócz masła. Zagnieć gładkie ciasto i dodaj masło, mieszaj, aż masło się wchłonie i ciasto będzie odchodziło od miski. Przykryj i zostaw, aż podwoi swoja objętość (ok. godziny). Ciasto podziel na dowolnej wielkości okrągłe kawałeczki, zostaw na 10-15 min pod przykryciem, i potem formuj pierożki, najlepiej to robić zwilżonymi w oliwie rękami. Przykryj i odstaw na niecałą godzinę do wyrośnięcia albo jak podwoją swoją objętość. Piec około 20 min. 190 C.[ATTACH type="full"]110012[/ATTACH][ATTACH]110012[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja