Ciasto z budyniem i ananasami wg mojej sąsiadki Małgosi

reniula

Member
Gru 6, 2004
406
0
0
Ciasto:
30dkg mąki
20dkg margaryny
10dkg cukru pudru
3łyżeczki śmietany
4żółtka
1cukier waniliowy

Masa:
0,5l.mleka
2łyżki cukru
2żółtka
2łyżki mąki ziemniaczanej
1cukier waniliowy

Dodatkowo:
6białek
1,5szkl.cukru
dżem
20dkg orzechów włoskich
ananasy z puszki
1kostka masła

ciasto: margarynę ,mąke cukier posiekać na stolnicy.Nastepnie dodać reszte składników zagnieść szybko ciasto i podzielić na 2 części.
Pierwszą wyłożyć na blachę posmarować dżemem,ubić pianę z 3 białek i niecałą szkl. cukru,wyłożyć na dżem, posypać orzechami i piec 45 min.
To samo zrobić z 2 częścią ciasta.
Ze składników masy ugotować budyń po ostudzeniu utrzeć z maslem ,dodać ananasy pokrojone w kostkę.Zimne placki przełożyć kremem.
placek-krem-placek-krem
Udekorować ananasami . :smacznego: