Ciekawe pomysły na ozdobne torty

[doris71]

tak h-elen zgadła, to proste z foremką, a raczej dwiema foremkami które po złożeniu dają seruszko w środku tortu

takto wyglada http://www.allegro.pl/item1014496790_zesta...e_2105_157.html

 

[chachu]

Łoł ale patencik!!
Teraz musze podumać , mój prosty mózg wysilić aby dojść jak to to tam wlazło. Bo to dwie foremki powiadasz. Ciasto jest pieczone a masa jakaś takaś??

No jeszcze takiego żem nie widziała

Może jakaś papla mi wypapla??
Ale tak poważnie to bardzo efektowne, no aż za bardzo?? Czy ja bym się mogła skusić na takie coś

 

[chachu]

Ach już wiem!!
Dwie oddzielne foremki i potem składamy ha!!
Wnikliwie się przyjrzałam. Super!!

 

[doris71]

index.php?act=findpost&pid=970249Ach już wiem!!
Dwie oddzielne foremki i potem składamy ha!!
Wnikliwie się przyjrzałam. Super!!

Masa z bitej śmietany, żelatyny lub galaretki, truskawki lub inne owoce(w tym przypadku mrożone ale można i bez), albo krem jakiś wykonać. Tu z kremem maślanym:

 

[sabinal]

Na urodziny wielbicielki Hanny zrobiłam taki

 

[ZielonaTruskawka]

a to moja pierwsza książka

 

[Monsai]

index.php?act=findpost&pid=969417jes, jes, jes!

dzampra 17maja

jeszcze zdąrzę, podaj adres

 

[chachu]

Doris!!! Jesteś baardzo niegrzeczna!!! Kusisz mnie, kusisz a przecie ja już nic nie potrzebuje, juz nic nie zamawiam i koniec!!!
Powiem Mojemu że to twoja wina, a co!!!

 

[zunia]

a ja na komunię robiłam taki:

 

[lilka]

A oto mój tort który robiłam na komunię dla mojego syna

 

[sabinal]

Na 5 urodziny

 

[sabinal]

Wow, mam kłopoty z przesyłaniem zdjęć. Może te będzie wyraźniejsze

 

[doris71]

index.php?act=findpost&pid=972669Doris!!! Jesteś baardzo niegrzeczna!!! Kusisz mnie, kusisz a przecie ja już nic nie potrzebuje, juz nic nie zamawiam i koniec!!!
Powiem Mojemu że to twoja wina, a co!!!

Ok! Ja mojemu zawsze mówię że "to" już stare, leżało schowane i sobie "przypomniałam", chyba że złapie mnie na "gorącym uczynku" tzn. odbierze paczę od kuriera!

 

[chachu]

tylko ja go muszę poprosić o zrobienie przelewu

ale damy radę!!

 

[Jo_anna1]

dzisiejszy:



I sobotnie:

 

[chachu]

Jo_anno super torciki!! Widzę że frędzelek ma wzięcie i wycieraczki też!!!

Widzę że robisz je na tych papierowych ozdobnych serwetkach a nie przeszkadza to potem przy krojeniu? Ja na początku też robiłam ale przyklejało się toto i kiepsko było. Tylko ja dosyć mocno nasączam

 

[h-elen]

Jo-anno1, ślicznie dopracowujesz swoje cudeńka. O,i zmianę dostrzegam... nie tylko rurki będa miały wzięcie ale wróżę, że asymetria też

chachu, z tym przyklejaniem się papierowych serwetek poradziłam sobie

Kupiłam tortownicę ze szklanym dnem. Serwetkę i owszem kładę, bo daje ozdobny brzeg, na to szklany spód tortownicy i dość mokre ciasto da się bez problemu zdjąć.
Tylko, co zrobić gdy w tym samym czasie robi się np trzy torty... zakupić trzy tortownice?

 

[Jo_anna1]

Diabeł tkwi w szczegółach. Wycieraczki muszą być. a swoją drogą to teraz mnie pytali gdzie jest antena od radia.

Powiedziałam, że ten model ma już w środku wbudowaną satelitarną.

Chachu także nasączam biszkopty-tort nie może być suchy. Też tak miałam z tymi serwetkami. Teraz na serwetkę kładę przezroczystą folię spożywczą co zabezpiecza przed przesiąkaniem i przyklejaniem serwetki. Przykrywam folią całą powierzchnię serwetki, tort nasączam, przekładam masą i dookoła obcinam folię zostawiając brzeg ok. pół centymetra żeby wygodniej było dzielić porcje i nie zahaczyć łopatką. Praktycznie nie rzuca się to w oczy a serwetka jest sucha, nie "upaćkana" i nie klei się do ciasta.

 

[halka]

Są w sprzedaży serwetki foliowe - identyczne jak papierowe. Nie ma problemu z namakaniem, nawet szczególnie nie przecinają się przy krojeniu. Mnie natomiast zainteresowała asymetria, jak ją dokonać? Czy to dwa różnej wielkości biszkopty?

 

[Jo_anna1]

index.php?act=findpost&pid=973320Są w sprzedaży serwetki foliowe - identyczne jak papierowe. Nie ma problemu z namakaniem, nawet szczególnie nie przecinają się przy krojeniu. Mnie natomiast zainteresowała asymetria, jak ją dokonać? Czy to dwa różnej wielkości biszkopty?

Nie znalazłam serwetek foliowych, kiedyś widziałam plastikowe ale nie znalazłam na nich atestów do żywności i zrezygnowałam

Asymetrię zrobiłam wycinając po prostu "progi - schody" w poszczególnych biszkoptach od góry do dołu. Przez to dekoracja z jednej strony schodzi coraz niżej.
a to wszystko przez to że koleżanka powiedziała: "zrób jakiś fajny ty coś wymyślisz" i wymyśliłam