- Lis 1, 2004
- 28,765
- 1
- 0
Włączyłam ja sobie TV . Dokładniej rzecz biorąc kuchnię.tv. Leciał był sobie program z domowym kucharzem Michelem Smithem, czy jak mu tam.
I Michael zakręcił błyskawiczny krem cytrusowy.
Stwierdziłam, ze to zdecydowanie moje smaki i zrobiłam.
On podawał z malinami , ja z truskawkami
On używał soku z kartonika, ja wycisnęłam.
Bardzo polecam.
Błyskawiczny, efektowny i smaczny
3 cytryny
1 szklanka soku z pomarańczy (2 owoce powinny wystarczyć)
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki skrobi kukurydzianej
1 szklanka śmietany (użyłam kremówki 36%)
Ciut ekstraktu waniliowego (niekoniecznie)
Sok z pomarańczy wycisnąć i przecedzić.
Zresztą z cytryną należy zrobić to samo J
Wszystkie składniki wrzucić do rondelka i podgrzewać aż całość zgęstnieje.
Odstawić do wystygnięcia (należałoby garnek przykryć folią aluminiową, żeby nie zrobił się „kożuch”, ja o tym nie pomyślałam i się był i zrobił, po wymieszaniu zostały małe grudki, ale to absolutnie w niczym nie przeszkadza.
Krem jest mocno kwaskowaty, jeśli ktoś woli słodsze desery powinien go dosłodzić
I Michael zakręcił błyskawiczny krem cytrusowy.
Stwierdziłam, ze to zdecydowanie moje smaki i zrobiłam.
On podawał z malinami , ja z truskawkami
On używał soku z kartonika, ja wycisnęłam.
Bardzo polecam.
Błyskawiczny, efektowny i smaczny
3 cytryny
1 szklanka soku z pomarańczy (2 owoce powinny wystarczyć)
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki skrobi kukurydzianej
1 szklanka śmietany (użyłam kremówki 36%)
Ciut ekstraktu waniliowego (niekoniecznie)
Sok z pomarańczy wycisnąć i przecedzić.
Zresztą z cytryną należy zrobić to samo J
Wszystkie składniki wrzucić do rondelka i podgrzewać aż całość zgęstnieje.
Odstawić do wystygnięcia (należałoby garnek przykryć folią aluminiową, żeby nie zrobił się „kożuch”, ja o tym nie pomyślałam i się był i zrobił, po wymieszaniu zostały małe grudki, ale to absolutnie w niczym nie przeszkadza.
Krem jest mocno kwaskowaty, jeśli ktoś woli słodsze desery powinien go dosłodzić
Ostatnią edycję dokonał moderator:
