Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
czarny chleb rosyjski (AgusiaH)
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Johasia" data-source="post: 9024" data-attributes="member: 36"><p><em><strong>czarny chleb rosyjski</strong></em></p><p><em></em></p><p><em>1 szkl. maki pszennej chlebowej </em></p><p><em>1/2 szkl maki razowej pszennej </em></p><p><em>1 szkl. maki zytniej razowej </em></p><p><em>1/2 szkl. otrebow owsianych ( lub platkow owsianych zmielonych w mlynku do kawy) </em></p><p><em>2 lyzki kminku </em></p><p><em>1 szkl. wody </em></p><p><em>1 lyzka kawy neski </em></p><p><em>1 i 1/2 lyzki gorzkiego kakao </em></p><p><em>1/2 lyzki suszonego czosnku </em></p><p><em>1/2 lyzki suszonej cebuli </em></p><p><em>1 lyzka octu winnego </em></p><p><em>2 lyzki oleju </em></p><p><em>1 lyzka grubej morskiej soli </em></p><p><em>1 lyzka cukru </em></p><p><em>2 lyzeczki suszonych drozdzy ( ja dalam mniej 1 i 1/3 ) </em></p><p><em></em></p><p><em>W odrobinie goracej wody rozpuscic kawe i kakao, dopelnic letnia woda do 1 szkl. Wlac do maszyny. Do wody dodac suszony czosnek i cebule, ocet, olej, sol, cukier. Na to wsypac maki, otreby, kminek, drozdze. Program regular, na 1,5 funta. Kto ma najpierw suche , potem mokre to oczywiscie postepuje odwrotnie. A kto nie ma maszyny : wyrabia ciasto, odstawia na 1 godz do wyrosniecia. Przerzuca do keksowki, w ktorej jeszcze zostawia do wyrosniecia i piecze w 200 st. ok 50 min do 1 godz. </em></p><p><em></em></p><p><em>Moim zdaniem ten chlebek jest mniej slodki niz litewski, ktory ja pamietam z Litwy i z Polski.Gdzies czytalam , ze skladnikiem powinien byc slod, a tu go nie ma. Czy slod to to samo do melasa, a moze karmel???Mam tez watpliwosci co do czosnku i cebuli, mozna chyba robic bez. Chociaz w produkcie koncowym nie sa zbyt dominujace i nawet sie niezle komponuja z tym chlebkiem. </em></p><p><em></em></p><p><em>Przeszukalam polski net pod katem chleba litweskiego i przepisu nie znalazlam. Moze sa po litewsku, ale ja choc mam 25% krwi litewskiej ( dziadka mialam Litwina) to ni w zab nie rozumiem.</em></p><p></p><p>To był cytat z AgusiH. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Johasia, post: 9024, member: 36"] [I][B]czarny chleb rosyjski[/B] 1 szkl. maki pszennej chlebowej 1/2 szkl maki razowej pszennej 1 szkl. maki zytniej razowej 1/2 szkl. otrebow owsianych ( lub platkow owsianych zmielonych w mlynku do kawy) 2 lyzki kminku 1 szkl. wody 1 lyzka kawy neski 1 i 1/2 lyzki gorzkiego kakao 1/2 lyzki suszonego czosnku 1/2 lyzki suszonej cebuli 1 lyzka octu winnego 2 lyzki oleju 1 lyzka grubej morskiej soli 1 lyzka cukru 2 lyzeczki suszonych drozdzy ( ja dalam mniej 1 i 1/3 ) W odrobinie goracej wody rozpuscic kawe i kakao, dopelnic letnia woda do 1 szkl. Wlac do maszyny. Do wody dodac suszony czosnek i cebule, ocet, olej, sol, cukier. Na to wsypac maki, otreby, kminek, drozdze. Program regular, na 1,5 funta. Kto ma najpierw suche , potem mokre to oczywiscie postepuje odwrotnie. A kto nie ma maszyny : wyrabia ciasto, odstawia na 1 godz do wyrosniecia. Przerzuca do keksowki, w ktorej jeszcze zostawia do wyrosniecia i piecze w 200 st. ok 50 min do 1 godz. Moim zdaniem ten chlebek jest mniej slodki niz litewski, ktory ja pamietam z Litwy i z Polski.Gdzies czytalam , ze skladnikiem powinien byc slod, a tu go nie ma. Czy slod to to samo do melasa, a moze karmel???Mam tez watpliwosci co do czosnku i cebuli, mozna chyba robic bez. Chociaz w produkcie koncowym nie sa zbyt dominujace i nawet sie niezle komponuja z tym chlebkiem. Przeszukalam polski net pod katem chleba litweskiego i przepisu nie znalazlam. Moze sa po litewsku, ale ja choc mam 25% krwi litewskiej ( dziadka mialam Litwina) to ni w zab nie rozumiem.[/I] To był cytat z AgusiH. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
czarny chleb rosyjski (AgusiaH)
Top
Bottom
