Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Liska" data-source="post: 520941" data-attributes="member: 207">Wklejam to cudo:<a href="http://www.acatinthekitchen.com/?p=144" target="_blank">http://www.acatinthekitchen.com/?p=144</a>bo może Ktoś się skusi zrobić je przede mną. Wygląda obłędnie. Chyba dzisiaj nie zasnę...Spód:70 g orzechów włoskich lub pecan40 g cukru demerara20 g masła w temp. pokojowej10 g mąkiMasa:120 g ciemnej czekolady150 g bitej/tłustej śmietany20 g żółtek (1)50g masłaSos malinowy:400 g malinok. 30 g cukru pudru (ilość zależy od kwaśności owoców)Spód: Posiekać orzechy i wymieszać je z pozostałymi składnikami spodu. Wyłożyć go do małej okrągłej formy o średnicy 15 cm. Piec 5 minut w temperaturze 200 st C. Zostawić do całkowitego ostygnięcia. Masa: Posiekać czekoladę. Śmietankę doprowadzić do wrzenia i wlać ją do posiekanej czekolady. Mieszać do momentu, ża powstanie głądka masa, dodać żółtko i jeszcze wymieszać. Wylać masę na spód i wstawić do lodówki na 2 godziny. Sos malinowy: Maliny zmiksować, stopniowo dodawać cukier puder aż do osiągnięcia pożądanej słodkości&nbsp; Uwagi Liski: Piekłam z 1 i 1/2 porcji, masło do masy wmieszałam na końcu, już po zdjęciu garnuszka z ognia. Użyłam śmietany 30% Piątnicy.</blockquote>

[QUOTE="Liska, post: 520941, member: 207"] Wklejam to cudo: [URL="http://www.acatinthekitchen.com/?p=144"]http://www.acatinthekitchen.com/?p=144[/URL] bo może Ktoś się skusi zrobić je przede mną. Wygląda obłędnie. Chyba dzisiaj nie zasnę... Spód: 70 g orzechów włoskich lub pecan 40 g cukru demerara 20 g masła w temp. pokojowej 10 g mąki Masa: 120 g ciemnej czekolady 150 g bitej/tłustej śmietany 20 g żółtek (1) 50g masła Sos malinowy: 400 g malin ok. 30 g cukru pudru (ilość zależy od kwaśności owoców) Spód: Posiekać orzechy i wymieszać je z pozostałymi składnikami spodu. Wyłożyć go do małej okrągłej formy o średnicy 15 cm. Piec 5 minut w temperaturze 200 st C. Zostawić do całkowitego ostygnięcia. Masa: Posiekać czekoladę. Śmietankę doprowadzić do wrzenia i wlać ją do posiekanej czekolady. Mieszać do momentu, ża powstanie głądka masa, dodać żółtko i jeszcze wymieszać. Wylać masę na spód i wstawić do lodówki na 2 godziny. Sos malinowy: Maliny zmiksować, stopniowo dodawać cukier puder aż do osiągnięcia pożądanej słodkości Uwagi Liski: Piekłam z 1 i 1/2 porcji, masło do masy wmieszałam na końcu, już po zdjęciu garnuszka z ognia. Użyłam śmietany 30% Piątnicy. [/QUOTE]

Weryfikacja