Czekoladowo-malinowy krem z tapioki

[elzusia]

Bardzo prosty i smaczny krem.Jeden z moich przepisow na smaczny deser,mam nadzieje,ze komus przypadnie do gustu.
Oto przepis:

50 gr tapioki
450 ml mleka
60 gr mrozonych malin(rozmrozic)
50 gr bialej czekolady

Ugotowac mleko,jak zacznie wrzec wsypac tapioke.Gotowac okolo 25min,do momentu zageszczenia,czesto mieszajac.Tapioka zrobi sie miekka i przezroczysta.Maliny utrzec na sitku w celu oddzielenia bialych pestek.Mleko z tapioka zdjac z ognia,dodac czekolade,mieszac do calkowitego rozpuszczenia,nastepnie dodac maliny i jeszcze raz wymieszac.Przelac do szklaneczek i...deser gotowy.

 

[rybkaro]

Mam pytanie czy zamiast zwykłego mleka mogę użyć mleka kokosowego lub ryżowego ,lub samej wody a potem serwować z owocami .

 

[Pinkberry]

Z samą wodą będzie niedobre - tak wynika z mojego doświadczenia osobistego z tapioką, może elżusia ma inne

Z kokosowym wyjdzie dobre, robiłam tak ptasie mleczko kiedyś

 

[ela2225]

Do góry podnoszę.
Poluję na tapiokę

 

[Ilona]

Sezon na truskawki się zaczyna, więc zamiast malin tez pewnie z nimi będzie dobre