Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="nurbika" data-source="post: 673217" data-attributes="member: 6447">a więc zrobiłam buły ale użyłam innego przepisu - tzn wcale nie użyłam przepisu - zrobiłam na okoz połowy porcji - bo chciałam tylko na spróbowanie 250g mąki graham, 20g Masmixu, pół szklanki mleka, żółtko (ja jestem na SB nie MM więc wcinam i żółtka), odrobina soli i fruktozy plus kropla aromatu smietankowego - ciasto zagniotło się i wyrosło w maszynie - przepięknie i nie cięzko mimo ciemnej mąki. Zrobiłam z tego 12 mini drożdżówek - 6 rogalików i 6 fantazyjnych. Jako nadzienie użyłam konfitury z róży, ale mi popłynęła...<img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Powinnam użyć marmolady jakiejś twardej.posmarowałam białkiem i spryskałam wodą i Piekłam 10 min w 200 stopniach - urosły, były lekko chrupkie, nie spaliły się. Rodzice pochłonęli wszystkie jeszcze gorące więc nawet nie mam zdjęcia <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Anyway dziękuję Made za &amp;quot;inspirację&amp;quot; wreszcie się odwazyłam zrobic drożdżówki. Tak się jeszcze zastanawiam - czy np na mące orkiszowej by wyrosło, czy jedynie na pszennej rośnie? A może pomieszać? MAka orkiszowa jast taka delikatna w smaku, bo z grahamki jednak się czuję ta &amp;quot;razowość&amp;quot;.</blockquote>

[QUOTE="nurbika, post: 673217, member: 6447"] a więc zrobiłam buły ale użyłam innego przepisu - tzn wcale nie użyłam przepisu - zrobiłam na oko z połowy porcji - bo chciałam tylko na spróbowanie 250g mąki graham, 20g Masmixu, pół szklanki mleka, żółtko (ja jestem na SB nie MM więc wcinam i żółtka), odrobina soli i fruktozy plus kropla aromatu smietankowego - ciasto zagniotło się i wyrosło w maszynie - przepięknie i nie cięzko mimo ciemnej mąki. Zrobiłam z tego 12 mini drożdżówek - 6 rogalików i 6 fantazyjnych. Jako nadzienie użyłam konfitury z róży, ale mi popłynęła...[IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif[/IMG] Powinnam użyć marmolady jakiejś twardej.posmarowałam białkiem i spryskałam wodą i Piekłam 10 min w 200 stopniach - urosły, były lekko chrupkie, nie spaliły się. Rodzice pochłonęli wszystkie jeszcze gorące więc nawet nie mam zdjęcia [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Anyway dziękuję Made za "inspirację" wreszcie się odwazyłam zrobic drożdżówki. Tak się jeszcze zastanawiam - czy np na mące orkiszowej by wyrosło, czy jedynie na pszennej rośnie? A może pomieszać? MAka orkiszowa jast taka delikatna w smaku, bo z grahamki jednak się czuję ta "razowość". [/QUOTE]

Weryfikacja