Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Ilona" data-source="post: 949484" data-attributes="member: 116">To mój pierwszy chleb ale wyszedł tak, jak dla mnie powinien czyli zwarty, ciężki, mokrawy.[ATTACH=full]50076[/ATTACH]2,5 szkl. mąki grahamok. 2/3 szkl. maślanki + woda (pół na pół)*drożdże - mialam zamrożone, więc odcinałam po kawałku - wyszło tak wielkości orzecha włoskiegorodzynki namoczone we wrzątku - dałam 2 moje garściepół łyżeczki cukruszczypta soliZrobić zaczyn - trochę ciepłej wody z maślanką wlać do kubka, wrzucić drożdże, cukier, łyżeczkę mąki. Odczekać aż ruszą.Do miski wsypać mąkę, rodzynki, szczyptę soli, resztę maślanki i zaczyn. Zamieszać.Foremkę** wyłożyć folia aluminiową, przełożyć ciasto. Zostawić na 30-40 min. do wyrośnięcia.Piec ok. 30-40 min. w 180 stopniach. Po 10ciu minutach pieczenia otworzyc piekarnik i wlac kieliszek wody (ma sie wytworzyc para).* ilość płynu zależeć będzie napewno od mąki** użyłam keksówki ale mam dużą, więc podgięłam folie żeby mi cienki placek nie wyszedł.[ATTACH=full]50077[/ATTACH]Następnym razem sypnę jeszcze trochę płatków owsianych <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Pyszny z twarogiem&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/daumen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Ilona, post: 949484, member: 116"] To mój pierwszy chleb ale wyszedł tak, jak dla mnie powinien czyli zwarty, ciężki, mokrawy. [ATTACH=full]50076[/ATTACH] 2,5 szkl. mąki graham ok. 2/3 szkl. maślanki + woda (pół na pół)* drożdże - mialam zamrożone, więc odcinałam po kawałku - wyszło tak wielkości orzecha włoskiego rodzynki namoczone we wrzątku - dałam 2 moje garście pół łyżeczki cukru szczypta soli Zrobić zaczyn - trochę ciepłej wody z maślanką wlać do kubka, wrzucić drożdże, cukier, łyżeczkę mąki. Odczekać aż ruszą. Do miski wsypać mąkę, rodzynki, szczyptę soli, resztę maślanki i zaczyn. Zamieszać. Foremkę** wyłożyć folia aluminiową, przełożyć ciasto. Zostawić na 30-40 min. do wyrośnięcia. Piec ok. 30-40 min. w 180 stopniach. Po 10ciu minutach pieczenia otworzyc piekarnik i wlac kieliszek wody (ma sie wytworzyc para). * ilość płynu zależeć będzie napewno od mąki ** użyłam keksówki ale mam dużą, więc podgięłam folie żeby mi cienki placek nie wyszedł. [ATTACH=full]50077[/ATTACH] Następnym razem sypnę jeszcze trochę płatków owsianych [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Pyszny z twarogiem [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/daumen.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja