- Sie 11, 2005
- 962
- 0
- 0
Podaję przepisy z książki "120 wypieków z kuchennej półeczki" na ciasto morelowe oraz tarte z daktylami i morelami, jeszcze niesprawdzone.
Placek morelowy
225 g mąki z pełnego przemiału
50 gr pomielonych orzechów(różne)
100gr margaryny
4łyzki wody
mleko do posmarowania
farsz
225gr suszonych moreli
skórka otarta z 1 pomarańczy
300ml soku jabłkowego
1 łyżeczka cynamonu
50gr rodzynek
Zrobić ciasto kruche, odłozyć do lodówki na 30 minut.
I jeszcze tarta z daktylami i morelami
Ciasto jak wyżej, wyłożyć nim formę do tarty, trochę zostawić na paski ozdobne na górę.
farsz
225g moreli
225gr daktyli
425 ml soku jabłkowego
skórka starta z jednej cytryny
Zagotować , gotować aż owoce będą miękkie, ostudzić, zmiksować, dodać 1 łyżeczkę cynamonu, wyłożyc na ciasto, na górę zrobić paski, poukładać na cieście. Piec 25-30minut w 200C.
Morele wymieszać ze skórką i sokiem , zagotować, gotować aż owoce będą miękkie, ostudzić , zmiksować, dodać cynamon i rodzynki.
Ciasto podzielić na pół, wyłożyć połową foremkę, na to farsz , na górę znów ciasto, pozlepiać po bokach, posmarować mlekiem, ponakłuwać widelcem i piec 20-25minut w 200C.
Placek morelowy
225 g mąki z pełnego przemiału
50 gr pomielonych orzechów(różne)
100gr margaryny
4łyzki wody
mleko do posmarowania
farsz
225gr suszonych moreli
skórka otarta z 1 pomarańczy
300ml soku jabłkowego
1 łyżeczka cynamonu
50gr rodzynek
Zrobić ciasto kruche, odłozyć do lodówki na 30 minut.
I jeszcze tarta z daktylami i morelami
Ciasto jak wyżej, wyłożyć nim formę do tarty, trochę zostawić na paski ozdobne na górę.
farsz
225g moreli
225gr daktyli
425 ml soku jabłkowego
skórka starta z jednej cytryny
Zagotować , gotować aż owoce będą miękkie, ostudzić, zmiksować, dodać 1 łyżeczkę cynamonu, wyłożyc na ciasto, na górę zrobić paski, poukładać na cieście. Piec 25-30minut w 200C.
Morele wymieszać ze skórką i sokiem , zagotować, gotować aż owoce będą miękkie, ostudzić , zmiksować, dodać cynamon i rodzynki.
Ciasto podzielić na pół, wyłożyć połową foremkę, na to farsz , na górę znów ciasto, pozlepiać po bokach, posmarować mlekiem, ponakłuwać widelcem i piec 20-25minut w 200C.
